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北方枣树开花期在5～6月份，此时正值干旱少雨、热风较多的时期，如果在此时给枣树喷水，可改变树间小气候，延长开花期，提高坐果率。
花期喷水可选用高压喷雾器，在开花盛期无风天气的上午8时前或下午4时后进行。大树每株每次喷水5～6公斤，中等树每株每次喷水3.5～4.5公斤，小树每株每次喷水2.5～3.5公斤，每隔1～2天喷1次，共喷3～4次。
为了补充树体营养，可在喷水时在清水中加2%左右的尿素或在每50公斤水中加1.25～1.5公斤腐熟的人粪尿；为了防止枣花、枣果脱落，可在水中加入浓度为50毫克/公斤的萘乙酸溶液或浓度为10毫克/公斤的“920”溶液；若有虫害发生，可在喷最后一次花期水时，加入适量的乐果农药防治。枣树开花授粉温度要求在25℃以上，因此当气温低于20℃时不宜喷水。上午10时至下午3时是枣花散粉期，此时也不宜喷水。
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