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当前，冬枣生长处于最关键时期，应该重点做好以下管理工作：
加强病虫防治
为害冬枣的病虫主要有桃小食心虫、枣瘿蚊、山楂红蜘蛛、枣焦叶病等。可在生长期喷1500倍50％的甲胺磷或50％的1605防治桃小食心虫，喷灭幼脲三号防治枣瘿蚊，喷三氯杀螨醇防治红蜘株。还要防治炭疽病、缩果病、枣锈病、斑点落叶病，以及在冬枣采前即将发生的轮纹病、软腐病、黑斑病等。
如果一旦发现锈病，立即用粉锈宁进行防治，也可选用同类药剂进行防治，防止它的蔓延、扩大，造成大面积危害。冬枣的病虫害防治，应该提倡使用以生物制剂为主的无公害农药。
合理喷肥，提高品质
为补充营养，冬枣每年应喷叶面肥3~4次，进入9月份后正是冬枣上色、提高品质的时期，可喷施果实着色剂――红果88一到两次，能显著提高果实着色度和品质，而且有利于采后贮藏。
整形修剪
在冬枣树的生长发育的中、后期，要抓紧时间对树体进行修整。对树冠内膛枝量过多的要及时剪除过密枝，使树冠通风透光，促进枝叶生长；对细长新生枝条，要抓紧摘心，促进结果基枝生长发育；对树冠不开张的冬枣树，继续进行拉枝等。
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