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1、果树是从相对固定的土壤中吸取营养元素的，要使树的产量稳定，就要因地因树定量补充营养元素。因此，补充营养元素的种类和补充的数量，应视土壤中现有营养元素的含量、土壤中缺少的而且是树需要的营养元素，和计划预期产量情况而定。对长势过旺树，要控制氮肥施用量；对长势过弱树，应增加氮肥施用量；对缺钾的果园，应加大钾素施用比例；对速效磷含量低的果园，应适当加大磷肥施用量。
2、营养元素之间的比例，对果树生长有影响，营养元素之间存在拮抗作用，如果营养元素数量较足而比例失调，则营养元素往往不能被充分利用，造成某种营养元素被浪费或发生缺素症。因此，施肥时要注意各种营养元素的搭配比例。
3、要注意土壤环境因素对营养元素利用的影响。土壤环境因素包括土壤有机质、pH值等。有机质能起到改良土壤、平衡各营养元素、增加肥力的作用。pH值是影响矿质营养元素有效性的主要因素。
4、重视有机肥的投入。每亩果园基肥至少要施优质农家肥5000公斤，要与磷肥混匀发酵后使用。也可采取切碎秸秆、麦草等物进行覆盖，或种三叶草等绿肥植物，通过刈割压青的措施，增加土壤有机质含量，增强土壤保肥蓄水能力。
5、要注意施肥的区域与施肥深度。施肥不要距树干太近。树干周围吸收根少，施入的肥料不易被树吸收利用且易烧根，造成肥害。对于施肥深度应按施肥季节区别对待，秋季深施30～40厘米，夏季不宜超过20厘米。
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