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在冬季，4年以下的幼龄桃、李等果树、特别是新栽幼树，由于木质化程度低，往往易遭受冻害，可采用以下措施防冻。
1、控制浇水。在幼龄果树根系基本停止生长的后期，少浇或不浇水。一般此期新生枝条已逐渐木质化，如过多地浇水，则会萌发新枝而削弱其抗寒力。
2、施热性肥料。在保证土壤pH值不超过6.5的情况下，每亩施草木灰或火土灰等热性肥料10至15吨，可提高、稳定地温。
3、间种。在树龄3年左右的幼树行间间种绿肥，冬春可为幼树御寒，4月上中旬翻埋土中，又可作肥料。
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