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板栗施肥可分为基肥和追肥两种。
(1)基肥：以秋施效果较好。板栗根系在土温8.5℃以上时，仍有生长、吸收机能，秋施基肥有利断根在短期内愈合，有利促进当年养分吸收，增强秋季光合作用，增加树体贮藏营养，促进来春雌花分化。基肥以有机肥为主，配合施用少量速效氮肥和磷肥。
(2)追肥：一般在发芽前、抽花穗前，以及栗实膨大期施用。以发芽前后，即雌花分化前期与栗实膨大前期最为重要。尤其是北方半干旱山区板栗园，早春墒情较好，栗实膨大期常遇雨季，在这两个时期追肥，有利根系吸收和利用，有利较快发挥肥效。杨其光等(1984)报道，4月上旬施氮，当年增产效果显著，单位树冠投影面积的产量，较对照增加75％；氮磷复合肥的增产效果更高，较对照增加97.2％，但对来年产量影响不大。6月上旬施肥，不仅当年产量显著增加，来年产量也高于对照。施氮肥当年较对照增产278.6％，施氮磷复合肥增产350.0％，增产板栗的实际效益，超过肥料成本的3―5倍。
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