生菜无公害栽培技术

2010-05-29 上海农业技术网上海农业技术网710

核心提示：生菜，即叶用莴苣，以叶片或叶球为食用部分。据测定，每100克食用部分含水分94～95克、蛋白质1～1.4克、碳水化合物1.8～3.2克、维生素C4～15

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