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早生皇冠是由南京市种子站和南京金盛达种子有限公司合作选育的杂交一代白梗小白菜新品种。该品种成株高26厘米，开展度40厘米，单株重450克；叶梗扁，白色，纤维少，幼苗期叶梗为淡绿色；较抗霜霉病和软腐病，抗热，耐寒，苗期生长速度快。早生皇冠可以作为矮脚黄的替代品种种植，适合在白梗小白菜消费区推广种植。
1、播种育苗。长江中下游地区春季栽培，可在11月下旬至12月中旬播种，小苗越冬，次年春季抽薹前收获成株，保护地栽培可以提早上市；或者在早春采用保护地栽培收获菜秧或成株。夏季栽培以采收菜秧为主，5月上旬至8月上旬均可播种，适期收获。秋冬季栽培在8月中旬至10月中旬播种，封冻前收完。除栽培菜秧和蔓棵菜采用直播外，一般采用育苗移栽。选择前茬未种过十字花科蔬菜、排水良好、保水保肥能力强的田块作苗床。前茬收获后及早耕翻晒垡，每亩施腐熟人粪尿2000-3000公斤，整地后作高畦或平畦。出苗后及时间苗，避免植株徒长。间苗后追肥、浇水，注意除草和防治病虫害。
2、整地定植。选择地势平坦、土壤肥沃、保水保肥能力强、排灌良好的田块定植。施肥、耕翻晒垡后作畦。一般在播后25-30天移栽，株行距均为20-25厘米。栽植深度因气候和土质而异。早秋栽培宜浅栽，晚秋或越冬栽培宜深栽；土质疏松的田块宜深栽，土质黏重的田块宜浅栽。
3、田间管理。苗期保持土壤湿润，小水勤浇。定植后3-5天内不能缺水，特别是高温的夏季和早秋。出苗后或移栽后连续3-4天在早晚浇水。基肥以有机肥为主，生长期间适当追施化肥，也可以喷施叶面肥。施肥时期和施肥量依天气、土壤肥力、植株生长状况等而定。追肥结合浇水进行。多次追施速效氮肥，定植后5-6天及时追施，促进菜苗恢复生长。随着菜苗生长，逐渐加大追肥浓度和用量。
4、防治病虫。蚜虫用10%吡虫灵1500倍液防治，小菜蛾和菜青虫用BT粉剂防治，黄曲条跳甲和潜叶蝇用44%速凯或48%乐斯本防治。霜霉病用75%百菌清600倍液或64%杀毒矾500倍液防治，软腐病用70%敌克松1000倍液或77%可杀得800倍液防治。
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