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据海外新闻媒体报道，美国一家研究所利用土豆和乳清制成了一种能生物降解的塑料薄膜。
据报道，这家研究所的制法是：先用酶将制酪时形成的乳清和废弃的土豆转化为葡萄糖浆，然后用细菌发酵成含乳酸的液体。液体中的乳酪经电渗析分离出来后加热使水分蒸发，留下的便是可以制薄膜和涂层的聚乳酸分子。
据介绍，用这种方法制成的塑料薄膜可以制作保鲜袋和代替涂有聚乙烯和防水蜡的包装材料，其最大优点是可以分解为对环境无害的乳酸。
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