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播种时间为12月至1月。播种前15天左右，每亩施腐熟优质农家肥2000千克/667平方米，施复果菜复合肥25千克/667平方米。翻耕整地,每棚二垄,每垄中间1条沟。
播种育苗须在酿热温床上或三棚一膜内进行。酿热床在播前5-7天准备完毕，挖地深20-30厘米，底层垫稻草、树叶等，在苗床底部堆放20-30厘米厚的新鲜栏肥，适当压紧，并浇一些人粪尿。栏肥铺垫堆放压实后，覆土3-5厘米。
种子在50℃的温水中浸泡6小时，然后用温水淘冼几遍，除去种子表面粘液，沥干水分后用湿毛巾包裹好，置于室内催芽，一般1-2天即可出芽。苗床浇足底水，将种子播入营养钵内，上覆细潮土1厘米。一般2-3天即可出苗。
当70-80%的幼苗顶出土后，及时去壳。随时调节通风量，降温排湿，防止幼苗徒长。根据苗床干澡程度，及时浇水。
一般幼苗长至3叶1芯，苗龄30天左右即可定植。大垄双行种植，每棚4行，株距为35-40厘米，起架栽培，大棚内套中棚，双层覆盖。在严冬季节，幼苗生长期，再套小拱棚，实行三膜覆盖保温。
苗期适当浇水，伸蔓期严格控制水分，坐果后保持土壤湿润。晴天中午，加强通风透光，促进雌花分化和坐果。单蔓整枝，侧枝全部去除。当第一批瓜收摘后，及时打去底叶。
早春气温低，花粉败育或活力低，雌花开放后，需采用南瓜灵处理。定苗后，用稀薄人粪尿浇苗2-3次，直至伸蔓。第一批瓜采收后，第二批瓜开始坐果时，结合浇水每棚追施复合肥10公斤。以后，每摘一批瓜，需用1-2%的复合肥水浇根。
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