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除了常见的金黄色，还有橙红、墨绿、粉白、鹅黄等多种颜色；形状也不仅仅只像圆盘，而且也像小西瓜、茄子、葫芦和橘子……近日，南京市蔬菜花卉科学研究所专家培育出了一种“五彩南瓜”。
日前，在南京市蔬菜花卉科学研究所的蔬菜基地内，笔者看到了由研究所专家们刚刚培育出来的“五彩南瓜”。在一排由竹竿搭成的支架上，爬满了翠绿的藤蔓，上面悬挂着形状各异、五彩缤纷的果实。研究所副所长邢后银指着其中一只通体墨绿色，呈椭圆形，只有拳头般大小，很像西瓜的果实说，这叫“瑞绿”。又指着旁边一种上部呈白色，下部是浅绿色，很像“麦克风”的果实说，这个叫“龙凤瓢”。笔者数了一下，这里的南瓜除了常见的金黄色外，还有橙红、墨绿、粉白、鹅黄及混合色，形状也各不相同，有的像西瓜，有的像茄子，还有的像葫芦、橘子，让人啧啧称奇。
据“五彩南瓜”的培育者、园艺师徐贵进说，这些南瓜是采取遗传学育种方式培育出来的。在日常栽培中，他们选择两种不同品种的南瓜，从中挑出长相“有个性”，如形状奇怪或色彩奇特的果实，选取优良的种子留种。经若干代杂交后，便长成了这种“五彩南瓜”。
据介绍，“五彩南瓜”一年可种春秋两季。目前这批南瓜是在6月份育种，7月份定植的。它们特别娇气，必须在温室里栽培，室温要维持在27℃～28℃。阳光厉害时要盖遮阳网，阴天时则把网拿掉“晒太阳”。所施的肥料则是所里特制的有机肥。笔者看到，温室的北面是一面墙，上面留有若干出水口，还悬挂了几个电风扇。徐贵进说，天气炎热时，他们就给南瓜降温。
据了解，这些彩色南瓜最小的只有0.25公斤重，最大的则可达25公斤。主要用于观赏。邢后银说，所里是农业生态旅游示范点，游客可来基地自行采摘，一个拳头大小的五彩南瓜价格约是几块钱，他们和一些超市也定向合作，市民可以去那里买到。
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