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夏季，高温多雨的气候条件极易诱发辣椒多种病害的发生，如辣椒疫病，遇大雨后突然转晴，气温骤升的气候条件易造成病害流行，3~5天内即可引起植株死亡，即“死棵”。
加强田间管理辣椒蹲苗后进入枝叶及果实旺盛生长期，促秧、攻果、返秧、防衰四次肥水不可少。高温雨季，
气温高于32℃，尤其要注意暴雨后及时排除积水，防止死秧，热雨过后要用井水“涝浇园”，以降低土温。夏季高温还可导致病毒病的发生与蔓延，引起落叶、落花、落果。因此，高温季节，无雨时期应5~6天浇一次水，保持土壤湿润，但严防湿度过大。适当喷洒爱多收6000倍液或植宝素7000倍液，以提高植株抗病力。
药剂防治田间发现病株后，须抓紧时机，喷洒与浇灌并举。可选用72.2%%普力克水剂600~800倍液、72%%杜邦克露或霜脲锰锌可湿性粉剂600~800倍液喷施。此外，于夏季高温期浇水前亩撒96%%的硫酸铜3公斤，然后浇水，防效明显。
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