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商都葱王是山东省菏泽市农业技术专家经三年栽培试验，多元杂交，筛选定性培育出的高产优质大葱新品种。2002年，经省、市级农业专家对曹县120亩商都葱王示范田现场抽样测产表明：平均每亩产鲜葱8000公斤，高产田突破10000公斤，产量比普通大葱品种提高一倍左右。
该品种属长白型，独棵不分杈，株高160-170厘米，白长75-85厘米，直茎4-5厘米，平均株重1公斤，最重达1.5公斤，成株有绿色管状叶8-10片，叶尖锐，叶色浓绿，披有蜡粉。葱白直圆柱形，基部无明显膨大，质地脆嫩，纤维少，汁多，稍甜，辣味小，商品葱品质佳。
商都葱王适应性较强，既耐低温又耐高温，有效生长温度5-35℃，植株适宜生长温度15-25℃，幼苗可以越冬，炎夏也不休眠，且产品不论大小，随时可收获上市，可多季节分期播种，周年供应。
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