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（1）症状特点 主要侵染叶片和花梗。初在表皮上产出纺缍形或椭圆形隆起的橙黄色小疱斑，即霉孢子堆，病斑周围具黄色晕环，后扩展成大疱斑，其表皮破裂后，散出橙黄色霉孢子，叶两面均可染病，后期叶及花茎上出现黑色小疱斑。病性严重时，病斑布满整个叶片，失去食用价值。病菌借气流传播，一般春、秋两季发病重。天气温暖、湿度高、露多雾大，或种植过密，氮肥过多，钾肥不足发病重。
（2）防治方法
①轮作，减少菌源累积；合理密植，做到通风透光良好；雨后及时排水，防止田间湿度过高；采用配方施肥技术，多施磷钾肥，提高抗病力。
②收获时，尽可能低割，注意清洁畦面，喷洒45%微粒硫磺胶悬剂400倍液。
③发病初期及时喷洒15%三唑酮可湿性粉剂1500倍液，或20%三唑酮乳油2000倍液。隔10天左右喷一次，防治1～2次。注意在采收前20天停止用药。
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