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一、施足基肥：每亩大田施有机肥2-3立方米、30%复混肥7.5公斤。
二、适当密植：选择假茎粗0.5-0.7厘米的壮苗移栽。早熟种移栽行株距20×15厘米，每亩22200株，晚熟种行株距20×18厘米，每亩16670株。
三、浇水：洋葱根系浅，应保持土壤湿润。移栽时浇足活棵水。看天浇越冬水和返青水。在功能叶生长旺盛期和鳞茎迅速膨大期，7-10天浇水一次。
四、地膜覆盖：移栽后即覆盖地膜，能提高地温，减轻越冬期冻害，减少浇水次数，增产20%以上。
五、施肥：每亩追施尿素50公斤，其中10%作活棵肥，30%作返青肥，60%作鳞茎膨大肥。鳞茎膨大肥在膨大中期施。另外，在鳞茎膨大初期，每亩用膨大素1包对水喷施，7-10天施一次，共施2-3次，可以增产30%左右。
六、蹲苗：鳞茎膨大前10天蹲苗，促进根系下扎。当叶色加深、蜡质增多时停止蹲苗，然后结合施肥浇水一次。
七、喷施青鲜素：植株倒伏过半时即可收获。收获前3-5天，用2500ppm青鲜素液喷施在叶上，能延长鳞茎储藏时间。
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