家庭蜜枣的做法 .

   2008-12-12 3460

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    [原料]选上好的金丝小枣(河北省沧县的枣最好)二斤。 

    [做法] 

    1、把枣放锅里煮至胀开。 

    2、用凉水把枣洗干净。 

    3、再把枣放回锅里多加些水,先用大火煮,煮十分钟,再用中火煮十分钟,最后改用小火慢慢煮2-3个小时,一直煮到锅里没水了、枣和枣之间被枣里煮出来的糖汁粘在一起、像被蜜拌过一样,蜜枣就做好了。 



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