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桃树采用“三挺身”新树形，丰产早，成形早，抗衰老，后劲足。3年生树冠径可达3米，基本成形，每亩可结果1000公斤。
“三挺身”树形的基本形状为：主干高40－60厘米，三个主枝，通过拉枝向外展开。基角为50度，梢角为45度。侧枝9条，也可以多到12条，即每主枝上3－4条。侧枝通过拉枝呈水平方向，距地面不低于70－80厘米，在主、侧枝剪口下选留大、中枝组。
这种整形法充分发挥了桃树2－3年生长旺盛及1年多次生长的特性。侧枝平伸，其上枝势强，枝组易旺不早衰。一般桃树整形长期存在上强、结果部位外移的问题，“三挺身”树形是在最易上强的2－4年培养大侧枝，这些大枝又分布在枝体中下部，所以有效地抑制了上强。
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