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扁桃是1996年我国从国外引进的世界性树种，实用价值较高，此树种主要采用山杏、山桃、毛桃进行嫁接育苗。
一般在春季气温回升后用前一年培育的苗木进行春季嫁接。选择棵数均匀，大多嫁接粗度适宜的地块。首先是采接穗，开春在大树芽萌动前，随用随采，也可以将接穗一次性备足，用湿沙埋藏好，放背阴地方，也能用到5月。嫁接时，将实生苗木在离地面大约15厘米处平茬剪成斜切口。用剪枝剪选饱满芽，在芽的下方削成楔形，从芽的上方平口剪下，剪下1.5厘米左右的带芽短枝，用腹接法将此芽嵌在砧木上，此时切记保证一侧形成层对齐。然后用塑料薄膜包扎好，和生长季芽接一样，有芽的地方只能包一层膜以利于芽萌动。塑料薄膜提前剪成15厘米左右的小段，拉开后再撕成33厘米左右。
在生长季节，用倒盾形带木质芽接扁桃是行之有效的好方法，成活率高，很适合田间大面积育苗。一般6月中旬开始嫁接，由于是当年出苗，虽说嫁接工作能进行到9月，但晚于8月后嫁接只能是半成品，必须二年才能出圃。7月正是多雨季节，影响嫁接成活率。
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