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有些黄白、黄绿品种的甜瓜，其幼瓜是绿色，随着糖分积累，逐渐成熟后转变成本色泽，有时转色差，造成商品性降低。
原因：①转色慢主要由于氮肥过多，植株生长过旺，造成叶绿素转变成叶黄素受阻引起的生理现象；②甜瓜膨大后期成熟前突然遇病害，叶片光合能力低，制造营养不足，也会造成着色不良。
防止办法：①每亩沟施充分腐熟并经过无害化处理农家肥2000―3000Kg，磷酸二铵30Kg、硫酸钾15Kg,西甜瓜专用钾王3―4Kg，切忌多施氮肥，基肥应深施垄底为宜。②追肥：薄皮甜瓜全期一般追2―3次肥，第一次在伸蔓期进行，每亩追尿素15Kg，硫酸钾15Kg；第二次在果实膨大期，第三次在头茬瓜采收结束后，分别结合浇水667m2施二铵20―25Kg。③及时防治病虫害。
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