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苗木成活后于5月底除去地膜，每隔15～20天追肥１次（每次每棚追施5kg尿素+3kg磷酸二氢钾，每棚以400m2计，下同），一直到7月上中旬。视天气情况浇水2～3次，保持土壤含水量为田间最大持水量的60%～70%，有微灌条件的追肥后立即灌水。追肥后划锄灭草，松土保墒。增施叶面肥：每隔15天左右结合喷药喷布一次叶面肥料，前期为0.3%尿素+0.3%磷酸二氢钾，后期为0.3%磷酸二氢钾+0.2%光合微肥。萌芽后及时除去萌蘖，以减少养分消耗。可采用自然纺锤形和开心形两种树形。7月上旬骨干枝新梢达50～60cm时及时实施控旺促花措施。每20天左右追肥一次，以磷、钾肥为主，适度控氮，每次每棚用尿素2kg、磷酸二氢钾4kg、硫酸钾2kg。适度控水，雨季排涝，雨后划锄松土。扣棚前冬剪量要轻，以疏枝为主。采用长梢修剪法，长留长放，中长果枝缓放不剪，短截下垂细弱果枝。疏去无花营养枝、强旺枝、病虫枝、过密枝、重叠枝及延长头竞争枝，疏除量一般不超过总枝量的10%。9月中旬前后结合土壤深翻，每棚施入3～4 m3充分腐熟的鸡粪，外加尿素6kg、磷酸二铵5kg、硫酸钾5kg，施肥后立即灌水。扣棚前1个月左右覆盖地膜，以提高地温。
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