柑桔夏季的管理要点 .
进入夏季，柑桔正处于幼果生长期、夏梢生长期和生理落果期。柑桔在高温高湿的情况下，夏梢生长旺盛，若管理不当会引起落果。 ①防止夏梢抽发。可继续人工摘除夏梢或喷柑桔夏梢专用“杀梢灵”杀夏梢。 ②补充养分保果、壮果。近期雨水不断，光照减弱，叶片光合作用弱，
0评论2008-12-12117
从柑桔皮中提取液体果胶 .
利用含果胶丰富的果实或残次落果、果皮种子残渣等作原料，而具工业化生产价值。一般采用柑桔皮、苹果榨汁后的废渣等。成为商品果胶有两种形态，一是上面提到的粉末果胶，一是液体果胶。商品果胶按其酯化度分为两大类型，即高甲氧基果胶和低甲氧基果胶，其酯化度大于50％
0评论2008-12-12109
柑桔酸腐病的防治技术 .
酸腐病称白霉病（俗称：湿塌烂、杨梅烂），是柑桔贮藏期常见的病害之一。病菌从果蒂或果皮伤口入侵，初期病部果皮呈水渍状淡黄色至黄褐色圆形病斑，极度软腐，手指碰到即破。病果上可长出稀薄的白霜状霉层。多数情况下，病果上来不及长出白霉就迅速变为烂柿子状的粘湿团
0评论2008-12-1294
柑桔果丹皮 .
柑桔果丹皮颇似山楂饼的加工技术，但因原料不同，风味不同，此制品带有柑桔芳香，同时适中并有些苦味，主要加入部分果皮，此种风味适合外国人要求。 加工技术如下： 1、原料：采用成熟柑桔或未成熟果实，首先除去种子，果肉要脱苦，但允许带有少量苦味。 2、打浆：把柑
0评论2008-12-1298
近期柑桔管理要点 .
目前柑桔第二次生理落果已基本结束，果实进入膨大期，秋梢进入了抽发期。此时的桔园管理，要以抗旱防旱、增施壮果逼梢肥为中心，加强病虫害防治。 一、防高温、抗干旱在做好松土、铺草防旱的基础上，还要做好抗旱工作。 1、浇水或灌水应在夜里或上午进行，中午或下午高
0评论2008-12-12115
柑桔胚的加工 .
在柑桔果实生长发育的每个时期，由于养分分配不均以及其他环境条件等原因，以致出现落果现象。从加工与综合利用角度考虑，要把不同时期落果充分利用起来，比如幼果期可用来提取陈皮甙或橙皮甙，这在医药上有作用。而对较多未成熟果，因含酸高，酸味很重，甜味不足，不宜
0评论2008-12-1286
柑桔的贮藏保鲜技术 .
柑桔种类和品种繁多，自秋季至次年夏天都可上市。栽培结合贮运，鲜果可周年供应。柑桔常温贮藏已遍及我国各产地。甜橙或蕉柑大规模贮藏四个月，能将损耗率控制在5%以内。 一、品种及对贮藏环境的要求： 我国目前栽培的柑桔品种相当多，橙类主要有甜橙、雪柑、红江橙（改
0评论2008-12-1286
柑桔交接换种技术 .
高接换种是调整柑桔品种结构，特别是加快品种更新换代步伐，实现良种化的可行而有效的手段之一。若技术掌握得当，通常高接后1年可形成新树冠，2年可少量结果，3年可恢复产量。现介绍高接换种应注意掌握的主要技术要领如下： 1.注意砧穗组合的选配。高接的接穗品种与砧木
0评论2008-12-12125
柑桔树园里面的杂草用什么药除好？ .
0评论2008-12-12149
柑桔花前严管理 .
1、整枝抹稍：进行春季修剪，疏剪密集枝、交叉枝。同时，抹除部分密集春稍，对旺长春梢进行摘心，使老叶与新叶比例接近1∶1.5左右。 2、增加土壤通气性：对树盘进行中耕除草，也可每亩用“免深耕”土壤调理剂200克兑水60-100公斤，选择晴天进行地面喷施。 3、追施肥料：
0评论2008-12-12125
柑桔涝害的补救措施 .
在低洼地、河涌地的柑桔园，植株受淹后，积水往往不能及时排出，地下水位高，土壤过湿，含水过多，造成根系衰弱，生长缓慢，甚至死亡。山地丘陵柑桔园，地势高，有一定坡度，不存在涝害。但红壤和黄壤土由于比较粘重，往往穴内土松，穴外坚实。多雨时，植株下陷，穴内积
0评论2008-12-12171
茄秧割茬再生栽培技术 .
通过多年实践证明，茄秧割茬再生栽培是一项提高产量，降低生产成本，增加经济效益、调节茄子淡旺季的有效措施，这项技术简单易行，其作法如下。 1、割茬时期 茄子在春秋两季是价格高而产量低，而进入盛夏就是高产低价期。所以入伏的盛夏就是茄秧割茬的最佳期。另外茄子
0评论2008-12-1266
茄子黄萎病的防治技术 .
近几年来，茄子黄萎病逐年加重，一般年份发病率为40-50%。严重年份发病率达70%以上，甚至绝收，各家小菜园更为严重。茄子黄萎病一直被视为不治之症，成为难以防治的难题。防治茄子黄萎病，是茄子丰收的保证。 一、病害症状。茄子黄萎病多在门茄坐果后发病，盛果期病株
0评论2008-12-1265
如何防治茄子青枯病 .
1．实施轮作，与茄科作物轮作，最好是水旱轮作1至2年。 2．培育无病壮苗，提高植株抗病能力。用无病土育苗，选择前茬没种过茄科作物的地块育苗，播种前可用百分之50多菌灵1000倍液喷洒苗床。最好采用营养杯或营养袋育苗，减少定植伤根。苗移栽前一天，要喷洒百分之70甲
0评论2008-12-1271
嫁接茄子土传病害的原因及预防 .
一、嫁接后发病的主要原因 1.砧木选择不当现在生产中用于茄子嫁接砧木的主要有赤茄、CRP和托鲁巴姆，其中CRP和托鲁巴姆属于高抗砧木，而赤茄本身在栽培中就有10%～20%的植株能感染黄萎
0评论2008-12-1268
茄子加工三则 .
茄子是一种常见蔬菜，供应充足，每年夏季大量上市时往往会因滞销造成积压浪费。现介绍几种深加工方法，以减少损失，增加收入。 1.多味茄片 新鲜茄子去蒂，洗净，切成片状。按100公斤茄片用16公斤盐的比例，在缸内一层茄片一层盐地装满。接着添加浓度16％的盐水将茄片淹
0评论2008-12-1283
茄子贮藏运输防腐技术 .
问：近日我县在收购茄子外调时出现大量、快速的腐烂现象，经销商几乎亏尽血本，故而望茄生畏，请专家能给予及时的解决办法为盼。 专家答复：一、估计是因为茄子采收前期雨水过多，而导致贮运期间病害发生严重。茄子贮运病害主要有：茄子褐纹
0评论2008-12-1290
茄子青椒保鲜小知识 .
茄子保鲜茄子的表皮覆盖着一层腊质，它不仅使茄子发出光泽，而且具有保护茄子的作用，一旦腊质层被冲刷掉或受机械损害，就容易受微生物侵害而腐烂变质。因此，要保存的茄子一般不能用水冲洗，而且要防雨淋，防磕碰，防受热并存放在阴凉通风处。 青椒保鲜把青椒柄朝上摆
0评论2008-12-1287
茄子修叶能夺高产 .
茄子的生长势很强，侧枝多，叶片长得很快，尤其在气温适宜、肥料充足的情况下，植株更为繁茂。但是，若植株长得过密，就会引起落花、烂果，果实色泽也差。因此，淮河两岸及淮河以南地区种茄子都有修叶的习惯。 叶片是制造和积累养分的器官，一般情况下叶片越多，制造和
0评论2008-12-1259
茄科种子催芽育苗要点 .
0评论2008-12-1260