芹菜空心和糠心现象的区别 .
芹菜的空心与糠心有着共同点，就是性状表现不可逆转性。但它们之间有着本质的区别。 首先从遗传学角度讲：“空心”属于质量性状表现类型。不论叶柄着生部位如何，所有叶柄完全中空，空洞面积是整个叶柄截面积的三分之二以上。其空心性状不受栽培环境的影响，栽培条件在
0评论2008-12-1248
芙蓉香芹鳗片汤 .
0评论2008-12-1257
芹菜擗叶高产栽培技术 .
塑料大棚或日光温室栽培的秋冬茬芹菜采用擗叶收获的方法，可大大增加产量，提高经济效益。其主要栽培管理措施是： 1、选择良种。擗叶收获芹菜要选用不易抽薹或抽薹晚、植株高大、生长势旺、叶柄粗、抗性强、品质好、产量高的中迟熟品种。如上海大芹、意大利冬芹、开封玻
0评论2008-12-1248
香芹爆鳝丝 .
0评论2008-12-1243
芹菜的收获保证期 .
植株从达到标定的成熟期开始商品植株收获时间，到植株延续生长到不使商品植株的品质降低的收获终止时间，感官指标为个别单株外叶大叶柄的上端折断后，心部偶见少量花心，标志品质开始下降。从始收到终收的天数成为收获保证期，收获保证期的确定一般依品种的生育期和栽培
0评论2008-12-1245
白芹新品种-天目湖白芹 .
0评论2008-12-1263
板桥白芹 .
0评论2008-12-1250
芹菜叶斑病的发生与综合防治 .
芹菜其常规栽培是9月初播种育苗，lO月中旬后移栽，翌年1、2月份陆续收获上市；反季节栽培则为6月中下旬播种，8月下旬移栽，10月下旬末至11月上旬收获。芹菜反季节栽培是在蔬菜淡季上市，其商品价值高，是菜农增收的一条新途径。但随着反季节种植面积的不断扩大，芹菜叶
0评论2008-12-1254
芹菜施肥 .
芹菜宜在有机质丰富、保水保肥力强的微酸至微碱性壤土或粘土质壤土中种植。芹菜属喜肥性作物，整个生育期需充足养鸡分，尤其需要较多的氮、钾肥。缺氮，植株生长发育较慢，叶柄易空心。磷肥的吸收不及氮肥多，但也不可缺少。芹菜对硼较敏感，缺硼时，叶柄易发生裂纹。据
0评论2008-12-1253
西芹加工技术 .
西芹加工技术是利用食品工业的各种加工工艺（包括物理方法、化学方法、机械方法、生物方法等）处理新鲜西芹的方法。西芹加工品为出口物资，目前我国生产的西芹必须经过加工后才能出口。出口产品的价格大大高于鲜西芹。绝在多数西芹经过加工后的价格高于一般鲜西芹几倍到
0评论2008-12-1250
水芹菜为何会烂根? .
0评论2008-12-1260
高温季节芹菜的栽培技术 .
1.栽培时间。 夏季芹菜栽培的播种时间，从4月中旬至6月下旬均可播种。于7月下旬至10月上旬上市供应。 2.品种选择。 夏栽芹菜的整个生育期都在最炎热的季节，此时病害较重，管理稍有不当，往往影响芹菜的品质，如纤维过多、叶柄老化等。因此应选用耐热、抗
0评论2008-12-1253
花毛茛 芹菜花 波斯毛茛 陆莲花 .
学名：Ranunculusasiaticus 科属：毛茛科 别名：芹菜花、波斯毛茛、陆莲花 形态特征： 株高30-45cm.中空有毛，分枝少。地下具小形块根，根出叶浅裂或深裂，裂片倒卵形，缘齿牙状，茎生叶无柄，2-3回羽状深裂，叶缘齿状。每花葶具花1-4朵，萼绿色，花瓣五至数十枚，花径6
0评论2008-12-1263
芹菜三种常见生理病害发生与防治 .
烧心生育前期较少出现，一般主要发生在11―12片叶时。主要是由缺钙引起的。尤其夏季栽培的芹菜易发生烧心。防治方法主要从管理入手，做到温度、湿度适当；对酸性土壤要施入石灰，把土壤的酸碱性调到中性；发病初期可喷洒0.5%硝酸钙水溶液。 空心它是一种生理老化现象，
0评论2008-12-1249
秋芹菜栽培管理技术 .
1、品种及栽培方式：选择双港西芹等品种，采用大棚避雨遮荫栽培方式。 2、育苗：苗床整理，深耕、细整、施入少量农家肥待播。8月上旬播种，种子用清水浸种，浸泡72小时后用清水洗净，放入冰箱在5℃-10℃恒温中催芽，待有60%以上露白时播于苗床，并覆盖0.5cm细土，再盖上
0评论2008-12-1251
山野芹菜抢了普通芹菜的风头 .
烟台市区几家菜市场和大型超市里，目前一种名为“山野芹”的芹菜，因其细长的外观、独特的功效和丰富的营养价值而销售火爆，以至于供不应求，成为市民餐桌上的新宠。 记者看到，超市里许多顾客挑选的都是山野芹，旁边的普通芹菜受到冷落。有着多年蔬菜销售经验的高女士
0评论2008-12-1256
西芹猝倒病立枯病防治 .
西芹别名西洋芹菜、洋芹菜等，其株型大，叶柄肥厚，纤维素少，品质脆嫩叶甜，耐贮运，并具有丰富的营养物质，深受人们的喜爱。特别是因其在生产上表现出产量高、易栽培、效益好，种植面积不断扩大，已成为我国的主要蔬菜之一。但西芹病害的发生也随之有不断加重的趋势
0评论2008-12-1253
秋季芹菜管理要点 .
0评论2008-12-1253