立秋种白菜施肥有原则.
大白菜通常是北方人食用半年的主要叶菜类蔬菜，其施肥的目标是要达到兼顾高产与优质的双重目的。从大白菜的营养特点看，它对氮磷钾的需求比例是1∶0.5∶1.2，说明它的需钾量还大于需氮量。而蔬菜实际生产中一般只注意氮肥的施用，往往忽视了钾肥的平衡补充。 原则一，
0评论2012-07-0567
大白菜莲座期田间管理措施.
目前，秋播大白菜由幼苗期进入莲座期（有2～3个叶序环至包心前的时期）。外界气温逐渐降低，大白菜生长速度加快，外叶的形成，球叶的分化，根系的下扎和增粗均在此时期。笔者总结了以下管理办法，供农民朋友参考。 一、中耕除草 进入莲座期，在未封垄前仍要中耕除草，
0评论2012-07-0573
大白菜病虫害无公害综合防治技术.
大白菜在每年的春夏秋季均可栽培，基本上成为人们一年四季的家常菜。但由于重茬、连作，加之管理不善等原因，为病虫的发生危害提供了有利的环境条件，因此使病虫的发生危害日趋加重，如病毒
0评论2012-07-0579
如何防治大白菜干烧心病.
大白菜干烧心是一种生理病害。它发生在大白菜生长的中后期，先是幼叶边缘干枯或卷缩，有人称之为焦边病，不能正常包心或虽能包心，外观也很正常，但内部部分心叶变
0评论2012-07-0589
大白菜黑斑病的发生与防治.
一、危害症状与识别。大白菜黑斑病属系统性侵害的真菌性病害。主要危害叶片，从大白菜苗期开始受害，以大白菜进入莲座中后期受害最重，从而影响大白菜后期包心及其品质。一般在大白菜的中下部叶片受害最重，严重的植株心叶顶部也发生小病斑。 初发病时，在叶片上产生小
0评论2012-07-0582
秋冬大白菜栽培技术要点.
1、品种选择：应根据不同的供应期和上市期，选择早、中、迟熟品种进行合理搭配。早熟品种应选择早熟5号，小杂56、鲁白六号，淮白6号等；中熟品种应选择丰抗70、丰抗80等；迟熟品种应选择鲁白20号、山东5号、津杂系列等高产结球品种。 2、田块选择与整地，应选择土壤肥
0评论2012-07-0571
虫害 小白菜甜菜夜蛾.
小白菜甜菜夜蛾LaphygmaexiguaHubner别名贪夜蛾，属于鳞翅目，夜蛾科，国内分布广泛，北起黑龙江、南抵广东、广西，东起沿海各省，西达陕西、四川、云南。寄主植物也较广泛，可以为害甜菜、棉花、芝麻、玉米、麻类、烟草、青椒、茄子、马铃薯、黄瓜、西葫芦、豇豆、架
0评论2012-07-0580
大白菜的田间科学管理技术介绍.
大白菜属十字花科1-2年生植物，异花授粉，自交不亲和。直根系，主根基部肥大，侧根发达，向纵深方向发展，主要公布于30-40厘米的土层内。 1、间苗及定苗：当有2-3片真叶时进行第一次间苗，留3-4苗，当有4-5叶时第二次间苗，留2-3苗，当有5-6片叶时进行定苗，每塘选留健
0评论2012-07-0585
包心大白菜综合水肥管理措施.
要使大白菜包心高产抓好水肥管理极为关键。在幼苗期要根据天气情况及时浇水保证足够水份以促进根系发育并降低地温防止病毒病发生。幼苗在破心时用腐熟的稀粪水施1次以后每次间苗都要结合中耕除草追肥提苗。定苗后或移栽成活后一定要施“发棵肥”可通过开沟施适量浓粪水
0评论2012-07-0584
白菜干的加工.
白菜属十字花科芸薹属，别名普通白菜、小白菜、青菜、油菜等。白菜维生素含量较丰富，可炒食、作汤、腌渍和干制等。 白菜干的加工工艺包括选料、整理、冼菜、煮菜、日晒、压块和包装等。 一、选料选用菜叶深绿色、有白纹、菜质脆硬的白菜为原料。一般多用不包心的白菜
0评论2012-07-05141
苞菜、大白菜优质高产施肥技术.
苞菜、大白菜为一、二年生草本植物，可以形成叶球。苞菜、大白菜主要以叶片为产品器官，氮素供应充足可以增加叶绿素含量，提高光合作用强度，叶片深绿肥厚，有利于外叶的扩大和叶球的充实；磷能促进细胞的分裂和叶原基的分化，加快叶球的形成，促进根系发育。钾能增强
0评论2012-07-05116
大白菜管理技术要点.
大白菜是叶类蔬菜，叶片数量多，且包心形成叶球。是主要的收获器官。一般每亩可达4000-5000公斤。大白菜的生育期较长，想获得丰产，要掌握几个关键技术： 一.施足基肥：基肥是大白菜获得丰收的基
0评论2012-07-0579
大白菜病虫害防治技术.
1、病毒病：主要由蚜虫传播的病毒。防治措施：选用抗病品种；调整蔬菜布局，合理轮作，发现病株及时清除；适期早播，躲过高温及蚜虫猖獗季节；苗期防治传毒蚜虫；发病初期喷洒病毒1号乳剂500倍液，或病毒2号乳剂1000倍液防治。 2、软腐病：从莲座期到包心期发生。防治
0评论2012-07-0576
大白菜高产优质栽培技术.
一、选择适宜的地块 选择土壤疏松，土层深厚，通气性好，肥力中等，排灌方便，不积水，无“三废”污染，便于运输销售的地块进行种植。 二、选择适宜的品种 应根据不同栽培季节，选择高产优质、市场销售好的品种。夏秋一般选择耐高温湿热的“高抗2号”、“兴滇10号”、
0评论2012-07-05102
秋白菜包心变实有“三招”.
科学供水：在大白菜包心结球期，保持水分均匀，充足供应，切忌时多时少，时干时湿。一般应早晚各浇一次清水，每次每株浇1~1.5公斤，用稻草或其它杂草将畦面盖住，保持土壤湿润。 合理施肥：要增施磷钾肥和有机肥，控制氮肥。以抑制其疯长，在结球初期和中期，各施一次
0评论2012-07-0563
大白菜贮藏方法.
1、垛贮 码成高1.5-2米高的长方体垛，宽1-2棵菜长，垛间要留出适当宽的通风道和走道，沿垛长每隔2米由窖柱隔开成一码。 摆菜方法：摆菜时每两棵菜叶稍相对根朝外排列，用小棵菜斜放于间凹陷处勾心，逐层向上摆，上层菜压下层菜的隙缝处，即压缝，菜码的两头，每隔一层
0评论2012-07-05138
大白菜常见病害的防治.
1霜霉病 主要为害叶片，在大白菜莲座期至包心期最易感病，初生水渍状淡黄色边缘不明显的斑，持续较长时间后，病部在湿度大或有露水时长出白霉或形成多角形病斑。发生严重时，病斑连片枯死。防治方法：可选用58％甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液或64％杀毒矾可湿性粉剂500
0评论2012-07-0571