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柑桔两种气调贮藏法简介.
1、塑料袋包装气调贮藏。 实践证明,甜橙、柠檬和沙田柚适用于塑料包装贮藏。用此法贮藏失重和干疤较少,好果率大幅度增加,新鲜度和饱满度显著提高。 (1)筐装塑料袋贮藏:用稻草或草垫将果篓或果筐底部及四周垫好,放入一塑料袋(容量为20-25公斤/袋)。果实采收后......本文文字及图片版权属于原作者,由于植物品种的地域性,请网友谨慎采用本资讯。

0评论2011-03-24430

柑桔凤蝶类.
危害柑桔的凤蝶在我国已记载的有11种,其中分布较广,为害较严重的有玉带凤蝶(PapiliopolytesL.)、黄花凤蝶(P.demoleusL.)和柑桔凤蝶(P.xuthusL.),它们以幼虫咬食叶片和新梢,是柑桔苗木和幼树的重要害虫。 形态特征柑桔凤蝶类属鳞翅目,凤蝶科。现将广东最常见......本文文字及图片版权属于原作者,由于植物品种的地域性,请网友谨慎采用本资讯。

0评论2011-03-24292

柑桔的贮藏技术要点简介.
贮藏要求的适宜条件 影响柑桔果实贮藏的主要外界因素为贮藏场所的环境条件,即温度、湿度和气体条件。不同柑桔种类对贮藏的温度要求不同,甜橙以3~5℃,温州蜜柑以4~6℃,红桔以10~12℃贮藏效果最好。对湿度的要求,甜橙为90%~95%的相对湿度,桔类为80%~85%为......本文文字及图片版权属于原作者,由于植物品种的地域性,请网友谨慎采用本资讯。

0评论2011-03-24247

晚熟柑桔品种――茂谷柑.
茂谷柑为美国佛罗里达州迈密农业试验所于1913年育成的宽皮桔与甜橙的杂交种,即桔橙类。70年代台湾大学园艺系林扑教授将该品种引入台湾北部地区试种。由于茂谷柑糖度高,风味佳而浓郁、皮薄多汁,且较蕉柑晚熟,因而在台湾市场的售价较蕉柑高出许多,栽培面积逐年增加。......本文文字及图片版权属于原作者,由于植物品种的地域性,请网友谨慎采用本资讯。

0评论2011-03-24360

柑桔酱的加工.
(一)工艺流程 原料选择→原料处理→配料→加热浓缩→装罐密封→杀菌、冷却。 (二)工艺要点 1.原料选择 选择含酸量较高,成熟、味浓的柑橘作原料。也可用作糖水橘子罐头时剔出的新鲜碎橘肉作原料。 2.原料处理 将选用的橘果剔除腐烂、苦涩果,洗净后去皮、去核。将橘肉......本文文字及图片版权属于原作者,由于植物品种的地域性,请网友谨慎采用本资讯。

0评论2011-03-24290

从柑桔皮中提取液体果胶.
利用含果胶丰富的果实或残次落果、果皮种子残渣等作原料,而具工业化生产价值。一般采用柑桔皮、苹果榨汁后的废渣等。成为商品果胶有两种形态,一是上面提到的粉末果胶,一是液体果胶。商品果胶按其酯化度分为两大类型,即高甲氧基果胶和低甲氧基果胶,其酯化度大于50%......本文文字及图片版权属于原作者,由于植物品种的地域性,请网友谨慎采用本资讯。

0评论2011-03-24353

柑桔果丹皮.
柑桔果丹皮颇似山楂饼的加工技术,但因原料不同,风味不同,此制品带有柑桔芳香,同时适中并有些苦味,主要加入部分果皮,此种风味适合外国人要求。 加工技术如下: 1、原料:采用成熟柑桔或未成熟果实,首先除去种子,果肉要脱苦,但允许带有少量苦味。 2、打浆:把柑......本文文字及图片版权属于原作者,由于植物品种的地域性,请网友谨慎采用本资讯。

0评论2011-03-24304

柑桔糕的加工.
(一)工艺流程 原料选择→原料处理→打浆→配料→加热浓缩→成型包装。 (二)工艺要点 l.原料选择选含糖、含酸量较高,芳香味浓,颜色橙红、已成熟的果实作原料。也可用生产橘子罐头的下脚料。 2.原料处理橘果经充分洗涤、热烫、剥皮、分瓣、去籽。加工橘子罐头剔出的新......本文文字及图片版权属于原作者,由于植物品种的地域性,请网友谨慎采用本资讯。

0评论2011-03-24288

柑桔胚的加工.
在柑桔果实生长发育的每个时期,由于养分分配不均以及其他环境条件等原因,以致出现落果现象。从加工与综合利用角度考虑,要把不同时期落果充分利用起来,比如幼果期可用来提取陈皮甙或橙皮甙,这在医药上有作用。而对较多未成熟果,因含酸高,酸味很重,甜味不足,不宜......本文文字及图片版权属于原作者,由于植物品种的地域性,请网友谨慎采用本资讯。

0评论2011-03-24313

柑桔夏季的管理要点.
进入夏季,柑桔正处于幼果生长期、夏梢生长期和生理落果期。柑桔在高温高湿的情况下,夏梢生长旺盛,若管理不当会引起落果。 ①防止夏梢抽发。可继续人工摘除夏梢或喷柑桔夏梢专用“杀梢灵”杀夏梢。 ②补充养分保果、壮果。近期雨水不断,光照减弱,叶片光合作用弱,......本文文字及图片版权属于原作者,由于植物品种的地域性,请网友谨慎采用本资讯。

0评论2011-03-24281

柑桔酸腐病的防治技术.
酸腐病称白霉病(俗称:湿塌烂、杨梅烂),是柑桔贮藏期常见的病害之一。病菌从果蒂或果皮伤口入侵,初期病部果皮呈水渍状淡黄色至黄褐色圆形病斑,极度软腐,手指碰到即破。病果上可长出稀薄的白霜状霉层。多数情况下,病果上来不及长出白霉就迅速变为烂柿子状的粘湿团......本文文字及图片版权属于原作者,由于植物品种的地域性,请网友谨慎采用本资讯。

0评论2011-03-24287

柑桔汁饮料生产技术.
将新鲜的柑桔经一定加工工艺制成甜酸适口,食用方便,又能最大限度地保存其原有营养成分和果香味的柑桔汁饮料,具有很大的现实意义和实用价值。 工艺流程:原料选配→清洗、去皮→酸碱处理→碎碎、榨汁→过滤→均质→脱氧→杀菌、罐装→冷却→成品。 工艺操作要点: 1......本文文字及图片版权属于原作者,由于植物品种的地域性,请网友谨慎采用本资讯。

0评论2011-03-24312

柑桔栽培技术要点.
柑桔是南方特产水果,可鲜食、加工、耐贮运,市场前景好,可以积极发展,扩大栽培面积。 一、适当选用的品种:应重点发展温洲柑的特早熟和早熟品种,特早熟品种有以山川、宫本、国庆一号、隆园早表现较好,早熟品种宜以宫川、兴津为主。 二、建园:宜选择排灌、交通方便......本文文字及图片版权属于原作者,由于植物品种的地域性,请网友谨慎采用本资讯。

0评论2011-03-24385

柑桔交接换种技术.
高接换种是调整柑桔品种结构,特别是加快品种更新换代步伐,实现良种化的可行而有效的手段之一。若技术掌握得当,通常高接后1年可形成新树冠,2年可少量结果,3年可恢复产量。现介绍高接换种应注意掌握的主要技术要领如下: 1.注意砧穗组合的选配。高接的接穗品种与砧木......本文文字及图片版权属于原作者,由于植物品种的地域性,请网友谨慎采用本资讯。

0评论2011-03-24322

近期柑桔管理要点.
目前柑桔第二次生理落果已基本结束,果实进入膨大期,秋梢进入了抽发期。此时的桔园管理,要以抗旱防旱、增施壮果逼梢肥为中心,加强病虫害防治。 一、防高温、抗干旱在做好松土、铺草防旱的基础上,还要做好抗旱工作。 1、浇水或灌水应在夜里或上午进行,中午或下午高......本文文字及图片版权属于原作者,由于植物品种的地域性,请网友谨慎采用本资讯。

0评论2011-03-24534

柑桔花前严管理.
1、整枝抹稍:进行春季修剪,疏剪密集枝、交叉枝。同时,抹除部分密集春稍,对旺长春梢进行摘心,使老叶与新叶比例接近1∶1.5左右。 2、增加土壤通气性:对树盘进行中耕除草,也可每亩用“免深耕”土壤调理剂200克兑水60-100公斤,选择晴天进行地面喷施。 3、追施肥料:......本文文字及图片版权属于原作者,由于植物品种的地域性,请网友谨慎采用本资讯。

0评论2011-03-24403

柑桔的贮藏保鲜技术.
柑桔种类和品种繁多,自秋季至次年夏天都可上市。栽培结合贮运,鲜果可周年供应。柑桔常温贮藏已遍及我国各产地。甜橙或蕉柑大规模贮藏四个月,能将损耗率控制在5%以内。 一、品种及对贮藏环境的要求: 我国目前栽培的柑桔品种相当多,橙类主要有甜橙、雪柑、红江橙(改......本文文字及图片版权属于原作者,由于植物品种的地域性,请网友谨慎采用本资讯。

0评论2011-03-24455

柑桔涝害的补救措施.
在低洼地、河涌地的柑桔园,植株受淹后,积水往往不能及时排出,地下水位高,土壤过湿,含水过多,造成根系衰弱,生长缓慢,甚至死亡。山地丘陵柑桔园,地势高,有一定坡度,不存在涝害。但红壤和黄壤土由于比较粘重,往往穴内土松,穴外坚实。多雨时,植株下陷,穴内积......本文文字及图片版权属于原作者,由于植物品种的地域性,请网友谨慎采用本资讯。

0评论2011-03-24399

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