红叶香椿的栽培技术
红叶香椿，属楝科香椿落叶乔木，生长迅速，是造船和建筑行业及制作各种家具的优质木材，嫩芽可加工制成可口的香椿菜，是一种难得的高营养天然木本蔬菜，富含17种氨基酸、钙、磷、铁及维生素，是特有的芳香物质，通肝明目，对血液疾病有独特疗效，被老外誉为“中国绿色
0评论2008-12-129
大棚香椿好赚钱
香椿，其嫩芽风味独特，营养丰富，深受人们喜爱，利用温室大棚栽培，春季上市，成为市场珍品。经济效益十分可观。所谓大棚栽培就是利用早春露地育苗，秋后出圃，冬季在大棚内促成栽培生长。 一、确定适宜的起苗期和入棚期 香椿不耐低温，若受低温袭击，顶芽受冻，皮层冻
0评论2008-12-127
立体快速种植香椿技术
立体快速培育香椿，是利用种子生长的嫩苗，代替传统香椿芽，这样可在温室、大朋露地、楼顶、阳台等地种植，陆续上市，生物效北高，产品无污染。现将生产的主要方法简介如下： 一、栽培 1、室外平均气温于18℃时，可在露地生产，但应适当生产，但应适当遮荫、避直射光，
0评论2008-12-128
子芽香椿
项目概况 香椿芽是我国城乡居民非常喜欢食用的一种鲜美木本蔬菜，每逢开春时节，就有新鲜的香椿芽上市。它不仅是鲜美的食品，而且也是一味良药。祖国医学认为：香椿味苦性湿，具有清热解毒、涩肠止血、健胃理气、祛风除湿、杀虫、固精等功效。现代医学认为：香椿对金黄
0评论2008-12-129
紫苏高产高效栽培技术 .
紫苏为唇形科紫苏属一年生草本植物，营养丰富，又是疗效良好的中药，也可用作观赏植物，还是用途广泛的工业原料，有着较为广阔的发展前景。其高产高效栽培技术如下： 一、选地整地 1.选地以微酸性、含腐殖质高的壤土或疏松肥沃、排水良好的沙质壤土为佳。 2.施足底肥施
0评论2008-12-128
如何区别香椿与臭椿
香椿与臭椿都是上海的乡土树种，虽然属于两个不同的科，但两者的形态比较相象，容易把两个树种混淆，现把两者的形态特征、分布区域、生态习性的异同作一对比介绍，以便区分： nasinensis（A.juss.）Roem.（CedreiasinensisA.Juss.）楝科 香椿属 落叶乔木，树皮暗褐色，
0评论2008-12-126
香椿采后矮化整形技术
大樱桃的花期，常遇到低温、阴雨或霜冻，造成坐果率很低。难道这完全是不可抗拒的冻害吗？是否值得我们深思和总结？ 樱桃开花期，最适宜的日均温度为15℃左右。但花蕾期能耐－5℃的低温，开花期和幼果期能耐－2.8℃的低温。如果开花期和幼果期气温降至－5℃，樱桃的雌
0评论2008-12-126
香椿的繁殖与栽培技术
香椿别名椿甜树，椿阳树。又名香椿芽，香椿头。为楝科香椿属多年生落叶乔木，原产我国，以嫩芽、嫩叶供食。香椿因其浓郁的清香、柔嫩的质地和独特的口感，深受人们喜受，是我国传统的优质高档调味蔬菜，古代作为贡品奉献皇室。香椿除色、香、味俱佳外，还含有丰富的营养
0评论2008-12-1211
香椿简易贮藏法
香椿即香椿芽，属楝科多年生木本植物，其幼芽和嫩叶可供食用，树皮、果实均可入药，是一种食用价值和营养价值都很高的木本蔬菜。香椿生长过程中，自身可分泌驱虫物质，不用加施农药，属名副其实的无公害食品。近年来，随着人们对保健意识的不断增强，香椿以其独特的保健
0评论2008-12-1212
红叶香椿
0评论2008-12-126
日光温室香椿的矮化密植栽培
香椿营养丰富，风味独特，深受人们喜爱。然而日光温室栽培受环境的影响往往产量低，我们从选用品种、苗木准备、强化恶劣气候管理等环节解决了这一问题，使香椿幼芽安全供应冬春市场，获得了较好的经济效益。 1选用适宜品种 保护地香椿一般选用萌芽力强、香味浓、休眠期
0评论2008-12-1210
香椿扦插栽培五步走
香椿作为一种木本蔬菜，其幼芽具有独特的浓郁香味，而且营养丰富，深受广大消费者青睐。近年来进行了香椿扦插栽培试验，获得成功，现将其技术介绍如下。 一、采用电热温床作扦插栽培床 做长7米、宽1米、深20厘米低畦，踩平畦面，铺3厘米厚秸秆等隔热物，上铺一层旧薄膜
0评论2008-12-1211
家庭贮存香椿的几种简易方法
一、严格保证香椿的质量：香椿芽应以紫红色或略带绿色、柔嫩、无老梗、新鲜，富有香气的最好。所采用的香椿应是谷雨前后采收的香椿，香椿的生长长度以不超过10～15cm为宜。如果自采自存，应以早晨或傍晚采取最好。采收后，暂置阴凉处摊开，晾干露水，散去由于太阳照射或
0评论2008-12-1219
香椿加工增值方法
一、腌渍紫椿芽 1、初淹将当天采的鲜芽，用清水冲净、晒干。每100公斤椿芽用精盐20～25公斤，分层放入缸内，每层厚约10厘米，放一层椿芽撒一层盐，把缸腌满。鲜芽脆嫩，初淹时勿搓勿揉勿踩。 2、翻缸淹后3～5小时，芽已湿润变柔软，从芽基提起芽尖有小水珠滴下，应及时
0评论2008-12-1217
野生香椿的干制方法
香椿芽是一种木本蔬菜，以其营养丰富、风味独特而赢得消费者的青睐。但野生香椿芽一年只有一季应市，且保鲜贮藏比较难。有人在旺季将野生香椿芽经过脱水制成干香椿贮藏，效果很好，其色、香、味与鲜香椿差别不大。现将加工技术介绍如下： 1、采集：凡未长成木质的香椿
0评论2008-12-1219
香椿的加工方法
香椿加工的传统方法仅为腌制，但含盐量高，不利于出口创汇。我县山野菜销售公司经过探索研究了一些新加工方法，较成熟的加工技术如下： 1.脱水加工选完整嫩绿的香椿芽，放入0.5%小苏打的沸水液中漂烫2分钟～4分钟，以杀酶护绿。捞出后立即放入加有0.25%小苏打或少量柠檬
0评论2008-12-1228
香椿芽培植技术
香椿为木本蔬菜，枝条上抽生的嫩芽多于早春采摘，芳香馥郁，营养丰富，为蔬菜之珍品。但由于采收季节性强，鲜食时间短，难以满足市场需要。采用基质无土栽培，人工调控环境，多层立体培育，利用香椿种子萌发出的种芽代替传统树芽，产量高，可排开播种，陆续上市，产品清
0评论2008-12-1212
香椿的简贮藏和巧加工
一、香椿的简单贮藏 香椿芽应以紫红色，柔嫩，无老梗新鲜，富有香气的最好，采用谷雨前后采收的香椿，香椿的生长长度以不超过10～15cm，早晨或傍晚采收，采收后暂置阴凉处散热，晾干露水。 1、速冻法贮存香椿将晾好的香椿（不要清洗，以免损伤茎叶，以后随吃随洗）绑成0
0评论2008-12-1218
香椿芽保鲜简法集锦
1.地下室堆藏：在地下室或通风凉爽处，先在地面洒水，然后将香椿芽平摊在席上，厚约10cm，用鲜草或塑料薄膜遮盖保湿，可保藏5～7天。在产芽的旺季采用，能分散产芽高峰，均衡供应市
0评论2008-12-1223
香椿栽培新技术
一、播种 香椿是1年种植，8―10年受益，故播种时一定要选择土壤肥沃、光照充足、背风向阳、土层深厚、排水良好的阳坡地深耕细作，施足基肥。矮化密植采取种子直播育苗，当苗高1米时摘掉顶芽，促发侧枝，采收嫩芽。若移苗栽种，就选择苗圃地的大壮苗秋季带叶移栽。 净种
0评论2008-12-1212