苹果醋饮料发酵技术的转让 .
一、技术介绍：以新鲜苹果为主要原料，优良的苹果酒酵母和醋酸菌酵母为菌种，采用二步发酵法生产苹果原醋，然后调配成苹果醋饮料及其他系列产品。该产品选用法国苹果酒专用酵母及国内优良的醋酸菌种，以青岛优质苹果为原料，根据产品特点，设计最佳工艺方案。采用国内外
0评论2008-12-29130
红富士苹果增色增甜方法 .
一、改换良种。品种是关键，把上色差的园片或单株，于上色时单独记录下来，春天改换成高桩、条纹、内膛易着色、果肉黄脆甜的烟富3号等。 二、果实套袋。套袋后果实不但上色好，还鲜嫩艳丽。最好采用遮光性好、透气性良、疏水性佳的内红涂蜡双层木浆纸袋，麦收前结束套袋
0评论2008-12-29120
苹果新品种---金钟 .
0评论2008-12-2979
苹果贮藏期病害及其防治方法 .
轮纹病 真菌病害。果实染病后，潜伏期长，多在成熟期及贮藏期因高温多湿而发病，患处有淡褐色同心轮纹，病部稍隆起。 炭疽病 真菌病害。生长季节借雨水传播，高温多湿时发病严重。开始呈褐色小点，逐步扩大成同心轮纹状斑，病部稍凹陷，有苦味。以上两种病害均为田间侵
0评论2008-12-2994
秋季苹果树早落叶咋补救 .
0评论2008-12-29108
苹果：后期一定要施钾 .
0评论2008-12-29134
旬邑碘硒红富士苹果
0评论2008-12-12208
苹果采后的处理技术
苹果在采收后，储藏前，为保证储藏质量，对苹果进行预处理是十分重要和必要的，预处理的存在和好坏可直接影响储藏期间的果品品质变化。预处理包括：剔果、分级、浸果、预冷。 剔果：预处理的第一步，主要是严格地剔除病果、烂果，有日灼伤或机械伤的苹果。防止个别坏果
0评论2008-12-12164
巧剪苹果低产幼旺树
全树轻剪主要是对骨干延长枝、密集枝、强旺枝进行轻剪缓放，缓放1-2年后，待树长势稳定后再适度回缩一部分较弱的枝条，逐步将其培养为大、中、小型结果枝组。回缩弱枝时，一次不可回缩过多、过重，否则会造成树势再度返旺而影响产量。 局部控制修剪用于小冠疏层形整枝的
0评论2008-12-12129
苹果控冠促花小技巧
0评论2008-12-12126
果农如何选择苹果苗木
由于国际、国内市场对苹果的需求量呈上升趋势，导致去年苹果价位居高不下，从而大大激发了广大果农栽树建园的积极性。栽啥品种、如何选购苗木成了广大果农朋友最关心的问题。 前些年，北斗、乔纳金等品种曾红极一时，加上前几年的红香脆都因种种原因而被淘汰。陕西乾县
0评论2008-12-12158
巧防苹果轮纹病
0评论2008-12-12126
苹果生理裂果的发生与防治
一、裂果表现发生生理裂果的果实，常在近果蒂处发生环状或放射状裂口，或在果面上出现纵裂。日灼、药害、机械伤口、病虫危害的部位，若果皮停止生长将成为裂果的起裂点。有日灼伤痕的果实不抗裂，遇雨先沿日灼伤痕裂开，然后扩展到其它部位。果实阳面的果皮受到阳光直射
0评论2008-12-12143
苹果主干推倒换头技术
具体操作步骤在主干距地面30～50厘米处选择光滑部位下锯，把主干锯断2/3，剩下1/3迎锯口推倒，使树体平躺于行内，锯去上锯口断面上的多余部分，露出下锯口断面。在下锯口断面上下刀劈接，选择优良品种作接穗，包扎好即可。由于倒地树体的输导组织被破坏了2/3，修剪应合
0评论2008-12-12168
苹果树冬剪“三不当”
果农在苹果树冬剪中存在着一些错误做法，甚至带来不良后果，对此需采取相应的纠错措施。 1.留枝太多太乱部分果农认为留枝越多越好。对所留枝组又不能及时控制和改造，长期任其生长。具体表现为：树形杂乱，主次不分；轮生枝严重卡脖；大枝交叉严重，后部光秃。造成后果
0评论2008-12-12181
幼龄苹果树需拉枝
幼龄苹果树，枝条生长的顶端优势强，枝条多直立生长。4~5年生树，修剪要以开张主枝基角为主，基角要开张到60°~70°；6~7年生树，要以开张主枝腰角为主，开张腰角要达到70°~80°；有侧枝树形的树，在开张主枝角度的同时，也要注意开张侧枝角度。侧枝的开张角度要大于主
0评论2008-12-12169
苹果树树干冒水咋回事？
不少苹果树树干上斑斑点点地有红褐色的液体渗出，用小刀在液体处层层向里削，可发现病斑呈水渍状，呈褐色或黑褐色，多数病斑只在表皮内，少数也深入到木质部。根据发病症状，笔者断定此病是苹果溃疡型干腐
0评论2008-12-12205
苹果根腐病如何防
①农业措施。秋季全园深翻，增施有机肥，深化土层。肥力差的果园，可多施绿肥，增施钾肥，施肥量一般以每50公斤果施用纯氮350克、磷150克、钾350克为宜。生长季节及时中耕锄草及保墒。盐碱地、低洼地，应挖好排水沟，以便雨季排水防涝。冬季进行合理修剪，控制大小年，
0评论2008-12-12134
苹果采收前应防落果
加强水肥管理在果实膨大期，适量施用复合肥，或氮、磷、钾配合施用，但氮肥量不易过多，在生理落果前叶面喷施0.2%~0.3%的磷酸二氢钾加0.1%的硼酸液，可减少落果50%~60%。天气干旱时，要及时浇水，雨后及时排出园内积水。 防治病虫夏季高温多雨是病虫害的高发期，如早期
0评论2008-12-12165