鲜食苹果品质差,加工果脯可增值 .
一些老果园里仍有不少红玉、倭锦、国光等树种,果农对这些“上市难卖、伐树可惜”的苹果感到无奈。在目前一般性苹果供过于求的状况下,加工是一条可行之路,下面简要介绍苹果脯的制作方法。 1.原料选择:用于加工果脯的苹果要选用鲜果市场价格低、鲜食品质差而加工品质
0评论2008-12-12140
治苹果枝干轮纹病的杀菌剂问世 .
0评论2008-12-12180
苹果树施肥存在的问题与改进办法 .
目前,苹果生产中盲目施肥现象相当普遍,不仅使果品产量、质量难以提高,也造成了肥料的浪费,影响了果业的进一步发展。根据笔者近几年的调查,现将存在的问题及改进措施介绍如下,以供参考: 一、时期不对 表现为:一是基肥施用。生产上60%以上的果农习惯春天施基肥。
0评论2008-12-12150
秋栽苹果树应该注意啥 .
秋季多雨,土壤湿度大,在越冬之前栽植的苗木,部分根系伤口可以愈合,还能长出少量新根,有利于栽植的苗木早缓苗,来年树苗发生新根早,发芽也早,树苗生长快。但秋季栽植果树应注意以下几个问题: 1.干旱缺水地区栽树。定植苗木后,树盘培成漏斗形状,使灌水和雨水渗
0评论2008-12-1298
苹果轮纹病防治新技术 .
苹果轮纹病是危害苹果的主要病害之一,近年发生日益严重。其主要原因就是一些轮纹病菌已经出现变异,而且产生了抗药性,使得普通杀菌剂防效下降。唐山市农科院植保研究所和中科院遗传所研究表明,当前全国轮纹病菌出现4个变异小种,特别是3、4号小种可以造成A、B型烂果
0评论2008-12-12128
优质高产苹果新品种“华红” .
“华红”是中国农科院果树研究所选育的大型、优质、晚熟、耐贮、抗性强的红色苹果新品种,先后在辽、吉、冀、豫、鲁、晋、陕、甘、滇、川等15个省共栽植8.1万株。于1998年通过辽宁省品种审定委员会审定。1、果实经济性状:平均单果重200g,最大400克;果皮底色绿黄,
0评论2008-12-12114
苹果渣制青贮饲料方法 .
苹果不仅色鲜味美,而且营养丰富,是深受人们喜爱的水果。据测定:鲜苹果含水分84%,糖11.5%,淀粉1%~1.5%,酸0.2%~1.6%,果胶1%~1.8%,丹宁0.1%,还有钙、磷、铁、维生素C、胡萝卜素、硫胺素等,这些成分对人体十分有利。苹果生产基地大部分以鲜果供应市场,但残次
0评论2008-12-12178
苹果开心树形的树体配套技术 .
开心树形是日本乔砧苹果栽培主要采用的优良树形,2000年陕西延安市引进试验示范,目前在全市大面积推广,取得了良好效果。但由于受传统技术的影响,开心树形在实际应用中出现了一些偏差。现就开心树形的树体配套技术浅谈如下,供同行参考。 1.正确培养松散下垂结果枝组
0评论2008-12-12203
嫩枝劈接在苹果、梨优种快繁中的应用 .
随着科技的发展,苹果、梨的优良品种不断增加,为加快良种繁育速度,充分利用繁殖材料,我们采用的嫩枝劈接法比常规芽接提高效率2~3倍,且苗木生长迅速、健壮,其关键技术如下: 嫁接时间 5~7月为嫁接时期,此时嫁接接穗萌发后发育充实;过晚嫁接虽能成活,但接穗萌
0评论2008-12-12158
极早熟苹果新品种――泰山早霞 .
“泰山早霞”系山东农业大学陈学森、辛培刚教授等在泰山南麓发现并培育成功的变异苹果新品系。2007年通过山东省科技厅成果鉴定。 泰山早霞果实宽圆锥形,平均单果质量138.6克,果面光洁,底色淡黄,果面着均匀鲜红彩条,着色优者整个果面为鲜红色,极美观。果肉白色,
0评论2008-12-12144
苹果品种:华冠 .
作物种类:苹果 品种名称:华冠 选育单位:中国农科院郑州果树研究所 品种来源:金冠×富士(1976年杂交) 省级审定情况:1994年河南省农作物品种审定委员会审定,1999年山西省农作物品种审定委员会审定 特征特性:树冠近圆形,树姿半开张。成枝力和萌芽率中等,以短果
0评论2008-12-1297
苹果品种:红玉 .
美国品种,为古老的栽培品种。1800年发现,据报导认为是由可口香实生而来。20世纪初传入我国,曾在苹果产区广泛分布,70年代以后栽培渐少。作为加工品种有利用价值。 果实扁圆形,单果重150-170克;底色黄绿,果面大部浓红或全面浓红,色泽鲜艳;果面有光泽,蜡质较多
0评论2008-12-12131
苹果品种:新世界 .
日本品种。日本群马县农业综合试验场育成,亲本富士×赤城。1971年杂,1988年发表。1990年中国农业科学院从日本引入。目前我国尚在进行生产观察,山东、辽宁等省有少量试栽。 果实长圆形,有的果稍显偏斜,单果重约250克左右;底色黄绿,全面浓红、有暗红条纹;果面光洁
0评论2008-12-12138
苹果品种:千秋 .
日本品种。日本秋田县果树试验场育成,亲本东光×富士。1966年杂交,1978年命名,1979年发表。我国在1981年从日本引入,目前生产上已有少量试栽。 果实圆形或长圆形,果点中多、较明显,果皮薄;果肉黄白色,肉质细、致密、汁液多,风味酸甜,稍有香气,含可溶性固形物1
0评论2008-12-12110
乔纳金苹果及其芽变系 .
乔纳金为美国品种。美国纽约州农业试验站育成,亲本金冠×红玉。1943年杂交,1968年发表。目前已是世界上重要的苹果栽培品种。我国于1979年从比利时、荷兰分别引入。80年代以后开始推广,目前已遍及我国主要苹果产区,在生产上已有较多栽培。 果实圆锥形,单果重220-25
0评论2008-12-12201
苹果品种:印度 .
其起源说法不确切,日本文献报道为19世纪70年代从美国引入苗木(一说种子)繁育而来,可能是青香蕉的芽变。20世纪初传入我国,在我国苹果生产上曾有较重要地位,老的苹果产区尚有不少大树,近年来个别地区仍有少量栽培。 果形不一致,多数为偏斜形,单果重180-200克;
0评论2008-12-12110
苹果品种:王林 .
日本品种。原产日本福岛县,其起源通常认为是产于印度与金冠混植园中,以金冠种子播种后,从实生苗中选出的。1952年命名,是日本的重要栽培品种。我国1978年从日本引入,主要苹果产区已有少量栽培。 果实长圆形或近圆柱形,单果重约180-200克;全果黄绿色或绿黄色;果
0评论2008-12-12117
苹果品种:陆奥 .
日本品种。青森县苹果试验场育成,亲本金冠×印度。1930年杂交,1948年发表。在日本和欧洲有一定栽培,在欧洲又叫克里斯宾(Crispin)。1972年我国从日本引入,有些地区进行了试栽,大面积生产栽培不多。 果实近圆形,单果重300-350克;果实黄绿色,着色好的地区阳面略
0评论2008-12-1289
苹果品种:安娜 .
原产以色列,亲本RedHadassiya×金冠。1963年发表。在低纬度国家有栽培。1984年中国农业科学院郑州果树研究所从美国引入。在我国中部河南、江苏等省已开始试栽。 果实圆锥形,单果重约140克;底色黄绿,大部果面有红霞和条纹;果面光洁,果点
0评论2008-12-1289