树菠萝病虫害及其防治.
在湿热地区种植树菠萝，病虫害有时相当严重，但目前研究及防治不多。主要有天牛、刺物、蚜虫、金龟子、吹绵介壳虫及叶斑病、煤烟病、花果
0评论2010-08-16248
油柑、菠萝.
油柑，以河口田墩、西湖油柑为最。其以果大、味清，酥脆、无渣著称。尝一粒，满口生津，甘甜无比。再配以清泉水或冷开水，那一缕缕甘甜味令
0评论2010-08-14175
神湾菠萝.
特色介绍:盛产于中山市神湾镇的菠萝，名之为神湾菠萝，神湾背山面海，雨水充沛、山地肥沃，特别适宜菠萝生长。经过长期选种培育，现在神
0评论2010-08-14251
菠萝的采收、防腐处理及贮藏方式.
①采收成熟度菠萝的品质除受品种及农业措施和自然气候条件的影响外，与采收成熟度是否适宜关系很密切。青熟期果皮由深青绿色变为黄
0评论2010-08-14189
菠萝的贮藏特性和条件.
菠萝又名风梨，原产南美洲热带地区，广西、广东、海南、福建等为我国的主产区。菠萝生长健壮，适应性强，产量高，收益快，病虫少，是山区的
0评论2010-08-14208
菠萝大螟、白蚁虫害的防治方法.
大螟 采用稻草或麦秆做菠萝园覆盖材料时，往往有大螟虫为害，咬食菠萝心叶与幼茎，可喷500～800倍乐果液防治。 白蚁 靠近白蚁群较多
0评论2010-08-14250
金边狭时菠萝.
金边狭叶菠萝又名斑叶凤梨,多年生地生性凤梨,茎单生，直产，可达80cm高，冠幅80cm，叶片丛生于茎部，宽约3.0――4.5cm，长约50――55cm，两
0评论2010-07-25248
木菠萝采果后施肥管理.
木菠萝结果量大，结果期长，从现蕾开花到成熟采收，时间长达8～10个月，消耗养分多，果实采收后，树势衰弱。为了加快树势恢复，确保第二年
0评论2010-07-25156
脱水菠萝加工技术.
脱水菠萝的加工技术相似于芒果干，因为菠萝果肉组织比较疏松，含水量较多，如果直接干制而得菠萝干，其缺点是：成品得率很低，而且风味
0评论2010-07-25232
菠萝贮藏保鲜技术简介.
菠萝采收后仍然进行着新陈代谢过程，其中以呼吸作用较旺盛，菠萝果实淀粉和含糖量都逐渐下降，果肉组织逐步变软，果实品质达最佳水
0评论2010-07-25222
菠萝凋萎病的防治.
（1）症状：菠萝凋萎病，果农称它为红叶病、根腐病、菠萝瘟。该病是由粉蚧壳虫危害引起的一种毁灭性病害，从苗期到结果期都可发病，病株
1评论2010-07-25221
浓缩菠萝汁的加工.
1．工艺流程原料选择→清洗→切端、去皮→榨汁→过滤→脱气→杀菌→冷却→浓缩→装瓶2．操作要点(1)原料选择选用二座果和一座小果，或生产罐头
0评论2010-07-19235
关于菠萝果脯制作技术.
（一）原料选择及处理：最好选用无病、无虫、成熟度为八成的青熟果，用自来水清洗2次，再用不锈钢刀将皮削去，切成2cm×2cm的小块或2cm×5c
0评论2010-07-19238
金菠萝.
别名：西付罗鱼、新蓝人口鱼科种：慈鲷科产地：圭亚那、巴西、委内瑞拉水温：23～28℃℃Ph值：中性食物：面包虫，红虫，红线虫等活饵性情：性情
0评论2010-07-09352
菠萝果丹皮.
菠萝果丹皮类似山楂饼及芒果果丹皮的加工，只是由于原料不同，成品风味各异而已，加工技术如下：1.原料处理：取8―9成熟的菠萝，通过去
0评论2010-07-09231
菠萝夹心糖的加工.
菠萝除果心组织较为致密外，果肉组织疏松多汁。菠萝糖渍工艺优点是糖渍后仍带菠萝特有芳香，与缺乏香气的水果配合加工，可以改进制品
0评论2010-07-09215
菠萝酱.
原料配方一、低糖度酱：碎果肉62.5千克砂糖35千克琼脂0.5千克菠萝香精20克二、高糖度酱：碎果肉62.5千克砂糖53.5千克琼脂188克制作方
0评论2010-07-09240
低糖菠萝脯的加工技术.
(一)产品特色果脯含糖量(以转化糖计)≤50％，具有原料所特有的味道和风味，鲜甜甘爽，甜酸适口，色泽美观。(二)主要原辅科菠萝(无病虫害
0评论2010-07-08244
菠萝酱的加工技术.
(一)产品特色风味酸甜可口，酱体胶粘状，无结晶。(二)主要原辅料(1)高浓度菠萝酱：碎果肉63千克，白砂糖54千克、琼脂190克。(2)低浓度菠
0评论2010-07-08201
菠萝芯如何加工.
菠萝果实可加工产品很多，但其副产品利用也有价值，例如菠萝中心部分纤维多，组织硬，水分较小和菠萝果肉一起加工时，会影响产品质量，
0评论2010-07-08245
