西瓜盐水浸泡贮藏法 .
0评论2008-12-29197
巧用西瓜皮可变废为宝 .
人们一般吃完西瓜，都会将瓜皮扔掉，但将西瓜皮加工处理，还可变废为宝。 1.作饲料据测定，西瓜皮（折干）含粗蛋白质0.81%、粗脂肪3.79%、无氮浸出物43.35%、粗灰分15.46%、粗纤维16.87%，还含有多种维生素营养成分，而且适口性好，容易消化吸收，是饲喂畜禽的好饲料，
0评论2008-12-12195
西瓜贮藏保鲜技术研究进展 .
西瓜为葫芦科CUCUrbitaCeae植物西瓜CitrullusLanatusMatsum.etNakai的果实。西瓜又称寒瓜、水瓜、夏瓜，原产南非，是一种栽培历史悠久的作物。果形有球形的、椭圆的。大多数商业品种果肉颜色为黄色或红色。研究表明，西瓜还具有调整体力，提高耐力的作用。西瓜含有多种
0评论2008-12-12142
西瓜保鲜贮藏方法 .
一、沙藏保鲜。采用这种方法可使西瓜保鲜40～50天。具体方法：选择通风透光的房屋，打扫干净，用细河沙垫70厘米厚，抢晴天的傍晚或阴天采收七成熟的西瓜，要求瓜形正、无损伤、无病虫害，每个西瓜留3个蔓节，在蔓节两端离节33厘米处切断.切口立即蘸上千草木灰。每个蔓节
0评论2008-12-12167
西瓜皮养护盆花 .
0评论2008-12-12288
西瓜巧贮藏 错时卖高价 .
沙藏法保鲜 选择通风透光的房屋，打扫干净，用细河沙垫底70厘米，抢晴天的傍晚或阴天采收七成熟的西瓜，要求瓜形正、无损伤、无病虫害，每个西瓜留3个蔓节，在蔓节两端离节33厘米处切断，切口立即沾上干草木灰，以防细菌侵入。每个蔓节留一片绿叶，西瓜排放于沙床上，再
0评论2008-12-12185
贮藏保鲜西瓜的技术环节与方法 .
西瓜生产季节性很强，自然成熟采收期和贮藏期均很短暂。只有掌握好西瓜的贮藏保鲜方法，才能做到人无我有，卖出好价钱。 一、贮藏保鲜西瓜四个环节? 贮藏保鲜西瓜时应特别注意以下4个环节： ①同样贮存条件下，一般皮厚而坚韧的晚熟西瓜贮藏保鲜时间长些。 ②根据西瓜
0评论2008-12-12172
西瓜皮提取果胶 .
果胶是一种天然的复合多糖类高分子化合物，在食品、医药和日用化学行业具有广泛的用途。现将西瓜皮提取果胶技术的具体操作方法介绍如下： 1.蒸煮压榨。选用新鲜无毒无腐的西瓜皮，清洗除去泥土后放在蒸笼中，等上汽后蒸30-40分钟，以西瓜皮蒸透变软、有水析出并滴下为宜
0评论2008-12-12141
西瓜皮酱 .
原料配方绞碎西瓜皮(若为冻瓜皮则为33千克)40千克砂糖55千克淀粉糖浆(按100％计)5千克琼脂(140倍)(若用冻瓜皮则为500克)440克柠檬香精(210#)45毫克柠檬黄色素22克柠檬酸287克 制作方法 1.选料：新鲜厚皮西瓜，经洗净，刨尽青皮。瓜柄处硬质瓜皮应切净。 2.切开去瓤：切6
0评论2008-12-12196
家制西瓜皮酱 .
原料配方西瓜皮500克白糖500克柠檬酸3克冷水500毫升明胶8克 制作方法 1.将西瓜皮洗净，切成碎块，用组织捣碎机搅成泥状(也可用刀切碎)。 2.取锅，将捣碎的西瓜皮、柠檬酸和水一同倒入锅内，略搅拌几次，用旺火煮沸约5分钟，再加入白糖，用力搅拌，待白糖溶化后改用小火
0评论2008-12-12220
西瓜皮变废为宝综合利用技术 .
吃剩的西瓜皮常被当垃圾扔掉，但鲜为人知的是，其含有粗蛋白质、粗纤维、钾、磷、钙、镁、铁、钠和各类维生素等多种营养物质。经下法加工就能变废为宝，取得良好的经济效益。 一、西瓜皮果酱 1、原料：西瓜皮10公斤，蔗糖6公斤，柠檬酸5克，琼脂100克。 2、制作方法：
0评论2008-12-12193