腌制风味大白菜 .
1.辣白菜。先剥去白菜的老叶，洗净，纵向切成两瓣，放在盐水里浸泡2天，捞出晒干水分。然后将辣椒、大蒜、姜等熬成辣汁，抹在白菜夹层里，辣汁放入量视口味而定。然后装入小口坛里，封严坛口埋入地下，周围用草垫好，20%坛身露出地面。四周用草垫盖严，温度保持在4℃左
0评论2008-12-1257
MC11大白菜 .
0评论2008-12-1260
夏季大白菜高产栽培技术 .
一、选用优良品种：选择抗热４５号大白菜品种，这个品种生长期短，结球紧实，品质良好，平均亩产可达４０００公斤左右。抗热４５号大白菜抗病毒病，耐霜霉病，较抗软腐病，在温度达到３５℃左右时仍能正常结球，种植后６０天就可收获，适合早春保护地和夏季栽培，是反季
0评论2008-12-1261
白菜施钾耐贮存 .
白菜以叶为产品，对氮的要求最为敏感。但是氮素过多而磷钾不足时会造成白菜植株徒长，叶大而薄，结球不紧，且含水量大，品质下降。 施足有机肥一般亩施有机肥3000～5000千克，老菜地地力壮则少施，新菜地地力弱则多施。 巧施提苗肥 这一时期植株的生长量仍不大，只有全
0评论2008-12-1260
87C13早熟大白菜 .
0评论2008-12-1256
大白菜各生长期施用沼肥技术 .
0评论2008-12-1260
大白菜干烧心的防治 .
大白菜干烧心是生产中发病率很高的一种生理性病害，多发生于重茬种植、干旱少雨、过量施用硫酸铵肥料的菜地。重茬、干旱和大量施用硫酸铵，均易使土壤中的水溶性钙缺少，锰的含量降低，最终导致烧心病的发生。 一、发病症状。大白菜干烧心多在莲座期发病，结球后症状表
0评论2008-12-1259
青研三号春大白菜 .
品种来源：青研三号大白菜由青岛市农科院1990年育成。2000年4月通过山东省农作物品种审定委员会审定 特征特性：植株稍直立，开展度54.1厘米，株高38.2厘米，外叶绿色，长32.8厘米，宽27.5厘米，叶面较皱；叶柄白绿色，平而薄；叶球炮弹形，球顶较尖，舒心，高23厘米,直
0评论2008-12-1261
金盛秋早白菜种子 .
0评论2008-12-1257
新烟杂三号白菜种子 .
0评论2008-12-1251
“京益油绿三号”白菜栽培要点 .
“京益油绿三号”是由河北农业大学蔬菜育种课题组与京益种苗蔬菜研究中心合作育成的大白菜新品种。 一、特征特性 该品种突出的特点是结球紧实，叶色油绿，帮薄外叶少，叶面核桃纹中等，毛刺较少；球形类似于“北京新三号”，株高38厘米，株展60厘米，球高33厘米，球粗16
0评论2008-12-1259
大白菜 .
品种简要说明: 该大白菜品种为中晚熟类型。植株生长势强，群体整齐一致。株高48厘米，株幅70厘米。外叶深绿色，叶柄绿色。叶球头球形，叠抱，紧实。球高40厘米，球径28厘米。球形指数1.4。净菜率84%，叶球含水93%，每百克鲜重含可溶性糖3.18%，粗纤维0.72%，维生素C23.2
0评论2008-12-1251
早熟大白菜新品种琴萌8号 .
“琴萌8号”是青岛国际种苗有限公司选育的早熟秋大白菜新品种，2006年朋通过全国农作物品种审定委员会鉴定。 生育期65天左右，株高34.9厘米，开展度80.8厘米。外叶绿色，叶柄白绿色，叶球叠抱，倒卵圆形，结球紧实，球叶浅黄绿色。球高23.5厘米，横径19.1厘米，单球重3
0评论2008-12-1253
夏种大白菜为啥不包心 .
近来，不少菜农反映，他们今年种植的夏茬大白菜出现了不包心和抽薹的现象，让广大菜农非常地揪心，这种现象的发生，降低了大白菜的产量和商品价值，进而影响到菜农的收益。造成这种现象发生的原因何在？该采取哪些有针对性的管理措施呢？下面作简要解答。 一、不包心的
0评论2008-12-1261
大白菜水肥管理要点 .
大白菜是北方主要叶菜类蔬菜之一，其主要特点是收获叶片，叶片数量多，包心形成叶球。合理管理大白菜可以有很高的产量，一般每亩可达5000公斤以上。大白菜的生育期较长，想要获得丰产，全生育期的水肥管理要掌握几个关键技术： 施足基肥是大白菜获得丰收的基
0评论2008-12-1270
大白菜腌制五法 .
酸白菜。先将白菜洗净，切去菜根，剥去老叶，若是一公斤以下的小棵菜，可以整棵腌制。把大棵菜纵切成两瓣或四瓣。将菜在开水中热烫1分钟左右，捞出后放入凉水中冷却。然后取出并层层交错地排列在腌缸内，压以重石，灌入清水，使水面淹没原料约1厘米左右。为促进发酵，可
0评论2008-12-1267
亚洲春白菜 .
0评论2008-12-1249
大白菜常见病虫害的防治 .
一、病害防治 1、病毒病：病毒性病害，以蚜虫带毒传播。 苗期心叶叶脉失绿，然后产生浓淡不均的绿色斑驳或花叶；成株期叶片严重皱缩，质硬而脆，常生许多褐色小斑点，叶背主脉上生褐色稍凹陷坏死条状斑，植株明显矮化。 防治方法：⑴选用抗病品种或杂种一代。⑵清洁田园
0评论2008-12-1268
胜春白菜 .
0评论2008-12-1250