榨菜育苗技术.
品种选择：永安小叶，涪杂一号等。苗床选择：选择土层深厚，疏松，富含有机质，地势向阳，排灌方便的土壤。避免种植过白菜、莲白、儿菜等十
0评论2010-05-3052
榨菜的直播栽培技术.
榨菜采用播种器直播具有省工、节本、减轻病毒病发生等优点。据试验，直播每亩可省去移栽用工6工左右，计减少用工费150元并可少施一次
0评论2010-05-2958
榨菜良种混杂退化的原因及防止.
榨菜良种在育成推广后，如果不按照良种繁育的要求进行操作，也极易发生优良品种特征特性的退化，使良种不良，徒有其名。根据重庆市涪
0评论2010-05-2940
涪陵坛装榨菜加工工艺.
涪陵榨菜，是世界三大名腌菜之一。近年来，全国已有越来越多的地区在进行榨菜的栽培及加工。在笔者的老家重庆市涪陵区，靠加工榨菜脱
0评论2010-05-2949
方便榨菜加工技术.
方便榨菜，是以传统方法腌制生产的不加辣椒末及香料末的成品白块榨菜为原料，经改形、调味、称重、装袋、抽气、密封、杀菌、冷却而制成的
0评论2010-05-2951
榨菜的播种要抓紧.
榨菜适宜与其它大田作物间作套种，在冬闲田中栽培，可实现绿色过冬，在减少抛荒田、提高地力的同时，每亩可增产值1000多元。当前正值榨
0评论2010-05-2737
榨菜播种的要点.
榨菜适宜与其它大田作物间作套种，在冬闲田中栽培，可实现绿色过冬，在减少抛荒田、提高地力的同时，每亩可增产值1000多元。当前正值
0评论2010-05-2739
榨菜盐脱水腌制技术.
传统的榨菜腌制工艺，采用风脱水。由于加工用青菜头的收获季节一般集中在3月下旬至4月上旬，此段时间湘北地区一般多阴雨，晴朗天气少
0评论2010-05-2560
榨菜白锈病的防治.
症状主要危害叶片，初在叶片背面产生白色小脓疱，对应叶面呈浅黄色或灰白色，后期病斑表皮破裂，散发白色粉状物，病斑多的叶片黄枯。若
0评论2010-05-2595
木瓜榨菜的制造方法.
木瓜榨菜是以木瓜为主要原料，以白糖、食盐、辣椒粉、花椒、茴香、大蒜粉、黄连、甘草为辅料。 其制造方法主要包括以下步骤：木瓜表皮漂洗
0评论2010-05-2468
榨菜抽苔现象的几点分析.
榨菜对气候的适应性和抗病性较叶用芥菜差，其生长期长，对温度要求较严格，耐寒力较差。它的茎叶与播种期和环境条件有着很密切关系
0评论2010-05-2439
稻田榨菜高产栽培技术.
榨菜又名茎用芥菜，一般在9月底-10月初育苗，11月上中旬移栽到稻田里，翌年3月底-4月上旬收获，然后栽插早稻，这种稻田套种一季榨菜的
0评论2010-05-2438
榨菜高产的栽培经验.
榨菜可以利用冬闲田种植。晚稻收割后立即整地种植，生长期120～130天，一般亩产2000公斤左右，高产田块达2500～3000公斤，亩产值约200
0评论2010-05-2447
榨菜新品种―“余缩一号”表现突出.
由余姚市农技总站和余姚市种子站联合选育的“余缩一号”榨菜新品种在黄家埠镇表现突出，“余缩一号”经过四年的试种示范，于2004年逐
0评论2010-05-2355
榨菜空心现象产生的原因.
榨菜属十字花科芸薹属芥菜种中以肉质茎为产品的一个变种，产品主要供加工榨菜用，榨菜是中国特产蔬菜，由芥菜演化而来，演化中心在
0评论2010-05-2363
榨菜的制作技术.
榨菜收割后，除去菜叶、菜根，剥除老皮，大的榨菜去皮时可在根部向上倒切数刀。每100公斤鲜菜用盐3公斤。 腌制方法：用一只能容300公
0评论2010-05-2339
榨菜制作技术.
榨菜收割后，除去菜叶、菜根，剥除老皮，大的榨菜去皮时可在根部向上倒切数刀。每100公斤鲜菜用盐3公斤。腌制方法：用一只能容300公斤的
0评论2010-05-2249
冬春季稻区榨菜培育管理技术.
榨菜是宁波鄞州地区冬春主要经济作物，它的适应性广，不但棉区可种，而且北菜南移已经获得成功，稻区榨菜病斑少、空心率低，品质优于棉
0评论2010-05-2239
榨菜留种四注意.
为确保良种榨菜的优良种性，在留种时应注意以下四个方面。去劣去杂。留种地只保留菜头形状良好、具备该品种特征特性、生长健壮、无病虫
0评论2010-05-2245
榨菜留种五注意.
为确保良种榨菜的优良种性，在留种时应注意以下几个方面。一、搞好隔离：为了保证品种纯正，对繁殖第二年大面积生产用种的留种地实行
0评论2010-05-2134
