茄子嫁接栽培管理技术 .
葡萄设施栽培较其它经济树种具有结果早、丰产稳产、便于管理、经济效益高等优点，大多一年产一茬葡萄。而通过夏季修剪，强迫冬芽萌发，抽生二次果枝，达到一年二次结果的目的。 一、园地建设 选择背风向阳，东、西、南三面没有高大遮荫物、地势较高、排灌方便的沙土地或
0评论2008-12-1255
棚室茄子生理病害防治 .
棚室栽培的茄子，其结果初期正值低温弱光期，容易出现各种生理障碍，根据其成因应采取相应的防治措施: 1、嫩叶黄化。幼叶呈鲜黄白色，叶尖残留绿色，中下部叶片上出现铁锈色条斑；多肥、高湿、土壤偏酸或锰素营养过剩，抑制铁素吸收等，易导致新叶黄化。防治措施:发病后
0评论2008-12-1258
大棚茄子的化控栽培 .
0评论2008-12-1256
大棚茄子整枝修叶技术 .
目前大棚茄子正处在盛产期，田间管理要认真抓好整枝修叶工作。 整枝修叶作用：因为蔬菜生长势强、侧枝多、叶片生长快，尤其在气温适宜、肥料充足时，植株繁茂。但植株过密会引起落花、落果和烂果现象，并使果实着色差。叶片过多还会影响通风透光，且老叶和病叶不仅制造
0评论2008-12-1270
冬春茄子 .
选用优质抗病品种：选择适宜于当地栽培、有市场需求的优质、高产、耐寒、抗病的优良品种。 搞好浸种催芽：播种前晒种1～2天，用50～55℃的温水浸泡10～15分钟，当温水降至30℃时再浸泡5～6小时，捞出放入1%的甲醛溶液中浸泡30分钟（或10%的磷酸三钠溶液中浸泡20分钟），
0评论2008-12-1277
兰杂一号、兰杂二号茄子 .
特征特性： 1．兰杂一号(兰×苏)：为高秧长茄，生长势强，分枝较多，一般自主茎7节出现雌花，且早期双花多，座果率高。果形长条形、稍弯曲，纵横径30X3．7厘米，重约100克，果皮紫黑，肉质松软，皮薄籽少。极早熟，丰产，亩产5000公斤左右。 2．兰杂二号(兰×竹)：为高
0评论2008-12-1277
兰州紫长茄 .
品种来源：兰州地方品种。别名：油条茄子。 特征特性：植株高134厘米，开展度62厘米；叶绿色带紫晕，长卵圆形；茎杆紫绿色；主茎6节上方着生第一花，果实长条蛇形，黑紫色，有光泽，长26―33厘米，横径3―4厘米；萼片及果柄紫色，果肉浅绿白色，单果重150克左右，肉质细
0评论2008-12-1267
茄汁玉豆-食品技术 .
制作方法 1.选料：玉豆用分级机分成大小两段，选除霉变、虫蛀、干疤、花纹、杂色豆。 2.浸泡：清水浸泡16～24小时(水与豆之比为2∶1)，换水防止发芽变质。浸泡时间依气温而定，以充分浸透为准。 3.预煮：用0.05%氢氧化钠液处理(液与豆之比为1.5～2∶1)，温度99～100℃、
0评论2008-12-1273
茄子新品种-中日紫茄 .
茄子是我国各地普遍栽培的重要蔬菜，华南及港澳地区的消费者偏好长棒形、紫红色、品质好的类型，近年市场需求量增大。 广东省农科院蔬菜研究所经多年努力，选育出具有早熟、丰产、优质、抗逆性强的杂交一代茄子新品种一中日紫茄。该品种于1998年通过了广东省品种审定。
0评论2008-12-1269
高效益优良茄子新品种――粤丰紫红茄 .
粤丰紫红茄是广东省农科院蔬菜所育成的杂交一代茄子新品种。经二年全省区域试验，均表现早熟、丰产、优质、抗逆性强的特点。该品种于今年5月通过广东省品种审定委员会审定。该品种植株生长旺盛、株高90―100cm，开展度80―90cm，果实长圆筒形、粗直、头尾匀称，整齐美观
0评论2008-12-1265
茄子的深加工及贮藏技巧 .
每年夏秋季节，茄子大量上市后往往会因滞销造成积压浪费，现介绍茄子风味食品的深加工及贮藏保鲜方法。 1、美味茄片 新鲜茄子切成片状，按100公斤茄片16公斤盐的比例，在缸内一层茄片一层盐装满。接着添加浓度16%的盐水将茄子淹没，压上重物盖严。每隔2天～3天翻缸一次
0评论2008-12-1257
露地茄子无公害生产技术 .
育亩 1．育亩地制作：育苗土配制，40％田园土十50％腐熟过筛的粪肥十10％细砂或炉渣。播种时用50％多菌灵可湿性粉剂，每1m28－10g土壤消毒。 2．种子处理：用0.1％高锰酸钾浸种20―30分，然后用50－55℃温水浸种15－20分钟；并搅拌至水温降到30℃止．或用30℃清水浸种24
0评论2008-12-1281
如何提高茄子果实的耐运输性 .
近年来，来自内蒙、河北、山西等地距离大中城市较边远的地区种植茄子的农户反映：他们种植的天园紫茄系列杂交茄子品种，因果实膨大速度快，果实表面脆嫩光亮，且抗病性好、连续结果能力强、商品性好、产量高于种植普通常规品种的60%左右，种植户和消费者都很喜欢，但同
0评论2008-12-1271
茄子播种育苗中易被忽视的环节―种子灭菌 .
每年世界上因农作物感染病原菌给农业生产造成的损失巨大，如作为农业国甚至是灾难。目前，几乎所有的植物病害的病原菌都可以通过种子进行传播。种子带菌又是生产上植物病害发生的主要原因之一。非重茬地（新开辟的菜地）的病害发生，种子带菌是引起发病的第一因素。因此
0评论2008-12-1276
嫁接茄子降雨裂果原因 .
在北方的华北地区、华东的山东、河南等地规模种植茄子的生产基地，多年连续种植茄子，造成病害发生严重。近几年逐步兴起茄子嫁接栽培，旨在减少因重茬病害造成的损失。作为早春或保护地栽培的紫圆茄品种，生产上最突出的当属青枯病和枯黄萎病发生严重，药剂防治成本相当
0评论2008-12-1281
茄子的栽培环境 .
1、温度：茄子喜温。种子发芽30℃左右需6～8天，发芽率较高。20℃条件下，发芽延长至20多天，且发芽率低，20（夜间）～30（白天）℃变温发芽处理或用5ppm赤霉素浸泡12小时有利于发芽快、发芽整齐。育苗期间以日温25℃，夜温15～20℃为适宜。最适生长温度20～30℃；气温
0评论2008-12-1275
防止嫁接茄子雨后裂果的措施 .
1、选择抗裂果的品种：茄子品种抗裂果有两种途径，从解剖学上，镜检茄子果皮细胞的大小和形状，细胞大小均匀，扁平一致的品种，抗裂果程度高（同理。细胞充水如同吹气球，圆形气球很容易吹爆，长形气球不容易吹爆）。选用杂交茄子品种，商品采收避开易裂果的果实发育后
0评论2008-12-1279
提高茄子抵御高温、寒冷的措施 .
极端气候条件是茄子发生僵果的主要原因之一。茄子的不同部位耐热或耐寒性具有明显的差异，含糖量高，含水量低的部位耐性大。按茄子植株不同部位耐热或耐寒强度从大到小排列为：茎、叶片、萼片、雌蕊（柱头）、雄蕊（花药）、花瓣。由此可知，茄子遇高温或遇低温受到伤害
0评论2008-12-1275
天紫系列紫茄栽培技术 .
紫茄在我国黄河流域及以北地区栽培面积较大，是北方地区夏秋主要应市蔬菜品种之一，近些年保护地面积的增加，也使保护地茄子的栽培面积逐年加大，在解决蔬菜周年供应、满足消费需求和出口创汇中起着重要作用。紫茄保护地栽培黄萎病发病严重是制约生产效益的主要因素，市
0评论2008-12-12101