甜椒测土配方施肥技术 .
1、需肥特点:甜椒对养分的吸收主要集中在结果期。对氮的吸收随生育进程逐步提高，在结果期以前，主要分布在茎叶中。对磷的吸收随生育进展而增加，但吸收量变化的幅度较
0评论2008-12-2950
望天椒晾晒讲究 .
望天椒在我省种植面积较大，在整个生产过程中，大田管理不可忽视，同样，科学晾晒也是非常重要的一道工序。眼下，望天椒即将收获，下面简要介绍一下晾晒方法，供广大椒农参考。 适期收获要求果实全部变为深红色即可收获。在华北地区，一般在寒露至霜降期间收获，若采用
0评论2008-12-2949
辣椒加工16法 .
一、豆瓣辣酱：称取鲜辣椒10公斤、豆瓣酱10公斤、盐500克。将辣椒洗净、去柄、切碎，入缸加盐与豆瓣酱搅匀，每天翻动1-2次，经15天后即成。其成色鲜辣可口。 二、辣椒油：选择鲜红的干辣椒为原料，去掉果把和籽，用水洗净，沥干后备用。按干辣椒和油1:10的比例取油放入
0评论2008-12-2981
辣椒巧吃除疾病 .
冬季到来，各种寒性疾病也蠢蠢欲动，那些阳虚体弱之人也在为如何度过寒冷的冬季采取各种保健手段。此时，被誉为“火神菩萨”的辣椒也许会助您愉快过冬。 中医认为，辣椒味辛、性大热。具有发表散寒、温中暖胃、活血止痛的作用。能治疗风寒感冒、寒凝腹痛、胃脘疼痛、呕
0评论2008-12-2943
线辣椒增产施肥法 .
钾能增强作物的光合作用，对碳水化合物的代谢、合成和运输起着重要的作用，它不仅能提高线辣椒的产量，还能改善品质。缺钾时先是花的形成和结角减少，而后是角果变
0评论2008-12-2946
雨季甜辣椒的田间管理 .
华北地区的7-8月份，气温高、湿度大，对甜辣椒的生长发育十分不利，常导致植株营养失调、生长迟缓、叶片黄化脱落、落花落果(即老百姓称作的休伏现象)，病害易发生、流行，致使减产甚至绝收，产品品质降低。秋后产量虽只占总产量的30～40%，但由于8～9月是鲜椒供应淡季
0评论2008-12-2948
辣椒加工的16招 .
一、豆瓣辣酱：称取鲜辣椒10公斤、豆瓣酱10公斤、盐500克。将辣椒洗净、去柄、切碎，入缸加盐与豆瓣酱搅匀，每天翻动1-2次，经15天后即成。其成色鲜辣可口。 二、辣椒油：选择鲜红的干辣椒为原料，去掉果把和籽，用水洗净，沥干后备用。按干辣椒和油1:10的比例取油放入
0评论2008-12-2980
移动式大棚种植青椒新技术 .
移动式大棚种植青椒，是近几年从生产实践中总结出的一项实用蔬菜栽培技术。 一、移动式大棚种植青椒的特点 一是棚价低廉、建造简单。一般建一个333平方米（0.5亩）的大棚（竹木结构）只需投资1500元，投工6至8个，并且一次投入，多年使用。二是移动种植、避免重茬。由
0评论2008-12-2964
辣椒疮痂病的无公害防治技术 .
(1)症状和流行规律辣椒疮痂病又名细菌性斑点病，从苗期至成株期均可受害，造成大量落叶、落花、落果，甚至全株毁灭，对产量及品质影响很大。该病可在幼苗、叶、茎和果实上发生，但以叶片发病较重。叶片发病初期，呈水渍状黄绿色小斑，扩大后呈圆形或不规则形，边缘暗褐
0评论2008-12-2945
辣椒罐头的加工 .
1.原料选择及预处理选用色泽鲜红、硬度好、肉质较好、无虫蛀、无疤痕的辣椒，用清水冲洗3~4次，摘除蒂柄，浸泡于5％的盐水重20分钟，再用清水洗涤2~3次，然后将辣椒切片。 2.辅料选择及处理大蒜选用瓣大、未发芽、肉质白而脆者；去皮，用清水洗净沥干，放入破碎机重破
0评论2008-12-2976
红辣椒可减肥 .
红辣椒有可能是对抗肥胖的一种有效武器，最近台湾地区一些研究人员进行的研究显示，红辣椒当中含有的辣椒素这种化合物可以使得人体内的脂肪细胞自我毁灭，从而有助减肥。 辣椒素正是使得红辣椒辣味浓的物质，在研究当中，那些每天吃一到两份含有红辣椒的咖哩饭的人被发
0评论2008-12-2980
粤椒一号 .
0评论2008-12-2947
辣椒叶保鲜方法介绍 .
辣椒叶味甘甜而鲜嫩，含有丰富的钙质、胡萝卜素、维生素和其它营养物质，开发价值很大。 一、摘叶。当大部分辣椒成熟后，于上午露水干后，选择叶片肥大，无农药污染和未受病虫危害的顶端较嫩的完整鲜嫩叶片，连叶柄一起摘下。 二、盐渍。将椒叶放入缸内，按每50千克椒
0评论2008-12-2982
冬季椒苗有效防冻的方法 .
冬季辣椒育苗期间，往往会受到突然寒流的袭击，温度骤然降低，秧苗容易受冻害。如果温度是缓慢降低，则不易结冰受冻。如果温度虽然不太低，但低温持续时间很长，特别是低温与阴雨相伴随的这种情况即“湿冷”，秧苗也很容易发生冻害。 秧苗受冻害的轻重，还与低温过后气
0评论2008-12-2954
辣椒贮藏保鲜方法 .
辣椒为人们最喜爱的蔬菜之一，含有丰富的营养，尤其是维生素c的含量堪称蔬菜之最。因辣椒生长的季节性较强，上市比较集中，采摘旺季往往出现市场过剩而价格低廉，而旺季过后，供应量明显减少，市场价格又明显提高。因此，如果采取科学的贮藏保鲜措施，就能延长市场供应
0评论2008-12-2990
日光温室冬春茬甜椒栽培的关键技术环节 .
甜椒冬季生产与黄瓜、西红柿相比，具较耐弱光的优势条件，但其开花坐果期夜间需要较高的温度又成为冬季甜椒生产的劣势。而且冬春茬甜椒生产，首批果实要在春节前上市，需保证足够的积温；而育苗期正处在8-9月份高温季节，高温育苗又成为生产上的一大难题，随之又带来病
0评论2008-12-2948
辣椒烟青虫的无公害防治技术 .
(1)为害习性烟青虫属鳞翅目夜蛾科烟夜蛾幼虫，寄主有70余种，温室内主要为害辣椒。以幼虫蛀食蕾、花、果为主。造成落花、落果、虫果腐烂，也可咬食嫩叶成缺刻或将其吃光；在嫩茎上蛀成孔洞、使茎中空折断。辣椒生长前期．多在上部叶片正面或叶背处产卵，后期多在果园、
0评论2008-12-2944
天水“航椒”长成漂亮辣妹子三个辣椒新品种通过专家鉴定 .
日前，中国西部航天育种基地―――甘肃省天水市农业高新技术示范区新培养的3个航天辣椒新品种通过专家鉴定。专家组现场考察鉴定后一致认为，航椒4、5、6号三个新品种的育种技术先进，具有高产、适应性广、抗病性强等特点。 神舟送来“天外种”天水农业高新技术示范区是
0评论2008-12-2963
无公害辣椒的定植后肥水的管理 .
辣椒根系浅，根量较少，吸肥能力差。辣椒结果期的吸肥量占吸肥总量的一半以上，在门椒座果至采收前，不仅植株在不断增长，第2层和第3层果实也在膨大生长，其上部还在形成枝叶，并陆续开花结实，需肥量较大，如不及时追肥，不但植株生长受抑制，也影响果实的膨大和发育
0评论2008-12-2949