巧治芽菜烂根病
烂根也叫朽根，是豆芽生产中常见生理性病害，发病率较高，轻时影响豆芽品质，重时造成减产甚至丧失食用价值。 一、病害症状此病主要
0评论2010-06-2962
大棚绿色芽菜菜栽培技术
绿色豆芽菜是一种营养高，无公害的新型蔬菜，它作为蔬菜食用的部分是大豆萌发后的胚轴及肥嫩子叶经过特别管理而长成的。长期食用
0评论2010-06-2962
快速袋装培育无根芽菜生产新技术
无根豆芽就是用NE-109植物生长调节剂（南京市蔬菜公司有售）对豆芽施以刺激和诱导作用的新产品。该剂抑制主胚根伸长和侧根伸长，促
0评论2010-06-29102
加压法速生芽菜效益高
采用常规办法生产豆芽，一般每千克黄豆仅生产豆芽5-6千克，每千克绿豆，也只能生产豆芽9千克左右，若采用加压法生产豆芽，可以提高产
0评论2010-06-2759
芽菜汁饮料及其制备的方法
这种豆芽汁饮料及其制备方法为，豆芽汁组分及重量比为：豆芽汁5%-25%，果酸0.18%-0.7%，防腐剂0.01%-0.04%，香料0.01%-0.06%，糖6%-10%
0评论2010-06-2758
夏季生芽菜防烂法
嫩生生的豆芽是蔬菜市场畅销的品种之一，但是在夏季生豆芽的过程中常会出现烂芽现象，其原因主要是：①豆粒本身带有病菌；②盛豆芽的
0评论2010-06-2458
新法生产绿色的芽菜
一、沙生绿色豆芽1、场地：沙生绿色豆芽对场地要求不严，可选用废旧空闲房及塑料大棚等，要求生产房内弱光环境。2、选沙：各地建房用沙及
0评论2010-06-2451
加压的方法制芽菜
加压法速生豆芽是目前一项新技术。每公斤黄豆可生产黄豆芽8公斤左右，每公斤绿豆可生产绿豆芽12-14公斤，比常规法增加3-4公斤。通过
0评论2010-06-2475
加压法制芽菜
加压法速生豆芽是目前一项新技术。每公斤黄豆可生产黄豆芽8公斤左右，每公斤绿豆可生产绿豆芽12-14公斤，比常规法增加3-4公斤。通过
0评论2010-06-2256
传统芽菜菜生产如何防烂与消毒
传统豆芽菜培育过程中最常见的病害有红根、腐烂等。防治措施首先要搞好环境卫生，其次要严格筛选种子，剔去瘪粒、破粒、霉烂或已发过芽
0评论2010-06-2259
大棚绿色芽菜菜的栽培技术
绿色豆芽菜是一种营养高，无公害的新型蔬菜，它作为蔬菜食用的部分是大豆萌发后的胚轴及肥嫩子叶经过特别管理而长成的。长期食用可
0评论2010-06-2263
夏做芽菜要防烂芽
1.豆子精选与处理选择无霉变、无虫蛀、颗粒饱满的豆子。在浸种前用0.5%石灰水进行冲洗，也可用热水烫豆，以消毒杀菌，促进豆内酶的活性
0评论2010-06-2262
黑芽菜生产的技术
黑豆芽（小豆芽）是一种口感鲜嫩营养丰富的芽菜。含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及多种维生素，含量比绿豆芽还高。一般在芽高3－10厘米
0评论2010-06-2260
加压的法速生芽菜
一般常规办法生产豆芽，每公斤黄豆可以生产豆芽菜5―6公斤，每公斤绿豆，也只能生产出豆芽菜9公斤左右。加压法速生豆芽，是目前一项新
0评论2010-06-2265
黑芽菜菜的生产技术
黑豆芽(小豆芽)是一种口感鲜嫩营养丰富的芽菜。含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及多种维生素，含量比绿豆芽还高。一般在芽高3―10厘
0评论2010-06-2157
利用泡沫箱生产绿色芽菜的技术
利用泡沫箱生产绿色豆芽，操作简单，可立体培育，充分利用空间，生产效率更高，全国各地都可生产。其详细技术介绍如下：一、材料准备泡沫
0评论2010-06-2158
夏秋季节芽菜生产要防止烂缸
1．灵活掌握浸泡时间。要根据豆的类别和质量确定浸泡时间，泡豆时要勤检查。尤其要注意嫩豆和霉烂豆多的种豆。因为这些豆乳胚中的养
0评论2010-06-2153
夏季芽菜怎样防烂
一、精选豆子选择无霉变、无虫蛀、颗粒饱满的豆子，在泡豆前用0.5％的石灰水进行冲洗，以消毒杀菌，提高豆子发芽率。 二、场地消毒生产
0评论2010-06-2168
红芽菜苗生产技术
红豆芽(苗)是用红小豆种子生产，采用无土、立体栽培方法，在其芽苗长到3～l5cm左右高时食用。这时芽苗的两片真叶尚未展开，呈夹合状，
0评论2010-06-1857
红芽菜苗的生产技术
红豆芽(苗)是用红小豆种子生产，采用无土、立体栽培方法，在其芽苗长到3～l5cm左右高时食用。这时芽苗的两片真叶尚未展开，呈夹合状，
0评论2010-06-1853
