茶香瓜子外壳色泽呈浅红色，不仅具有品质、风味佳、吃味好，油脂含量低，保质期较长，吃后不易上火的特点、而且还有回甜、生津之功效。生

1．原料：大片瓜籽1000克，花椒2克，食盐60克，大料5克，蒜头3克，茴香5克，桂皮5克。2.制法：①先去除瓜籽杂质。②将蒜头剥去外皮，拍碎后与花