柿子
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柿子人工脱涩五法
刚采收的柿子由于含有大量可溶性丹宁物质,涩味甚浓,故一般需经人工脱涩后再食用。今简介人工脱涩五法:一、温水浸泡法:把采收的涩柿

0评论2010-06-0294

柿子树嫁接结果更甜
我们知道,植物繁殖的方式很多,有的是利用种子繁殖;也有利用扦插繁殖;还有的利用嫁接繁殖等。归纳起来分为有性繁殖和无性繁殖两大

0评论2010-05-30108

柿子的贮躲保鲜
柿树原产于我国,在各地分布比较广泛,以河北、河南、北京、山东、山西、陕西等地栽培较多,柿果果实色泽鲜艳、甘甜多汁,含有多种维生素及

0评论2010-05-3096

柿子保鲜技术
根据柿子的生物学特性,提供适宜的贮藏环境,选择耐贮藏品种,并采取一系列有效措施,能够达到减少品质变化和腐烂损耗、延长柿果供应

0评论2010-05-29106

柿子树冬季咋治理
一、冬季修剪柿树的冬季修剪方法主要根据树龄大小来确定。  1.幼树的修剪幼树的修剪主要是选好主枝,开张角度,搭好骨架,整好树形,均

0评论2010-05-2978

柿子贮躲保鲜法
1、室内堆藏 选阴凉干燥、通风较好的窑洞或房屋,在地面铺15~20厘米厚的麦秸或谷草,将柿果整齐排码3~5层。数量不多时,可装筐置于阴凉

0评论2010-05-2985

柿子新品---日本甜柿
产品简介:日本甜柿是近年来从日本引进的柿新品种,具有生长快、结果早、易丰产、品质佳等特性,树上自然脱涩,即摘即食,耐贮运,效益高。

0评论2010-05-29135

柿子贮躲保鲜七法
1.室内堆藏法选择通风阴凉干燥的窑洞或空屋,打扫干净后铺10-20cm厚的稻草,然后将选好的柿果轻轻摆于稻草上3--4层。贮藏期间应注意

0评论2010-05-2792

柿子保鲜经
1.室内堆藏:选择阴凉干燥、通风良好的空房子,扫净地面,上铺15―20厘米厚的谷草,将选好的柿子摆放在谷草上,放3―4层,要轻拿轻放,以免

0评论2010-05-2689

柿子树如何进步坐果率
一、防治柿蒂虫柿树初花(以柿园有1朵花开为准)7~8天,可选用2.5%的灭扫利2500倍液、21%的灭杀毙2500倍液、10%的多来宝悬浮剂1000~200

0评论2010-05-2599

柿子巧贮躲
柿子在贮藏中果肉极易变软,腐烂率较高。目前主要应用自然低温冻藏或速冻贮藏来延长贮藏期并减少腐烂损失。自然低温冻藏选择通风良

0评论2010-05-2481

柿子脱涩的八种方法
1、保鲜剂法。保鲜剂的配制:甲醇10-20%、乙醇10-20%、高锰酸钾、百菌清、甲基托布津可湿性粉剂1种或几种0.02%-0.2%,余为水量。使用方法:

0评论2010-05-2496

如何加工柿子糕
  一、原辅料配比(按1000g成品计)鲜柿800―1000g,复合胶凝剂25―40g,白砂糖600―750g,柠橡酸8―10g。  二、制作要点  1、化胶:将胶凝剂分

0评论2010-05-2480

柿子的多味制作方法
柿子在加工之前,要先进行杀菌处理。将洗净的柿子置于0.2%-0.3%的过氧酸杀菌水溶液中浸泡1分钟左右(浸泡时间过长柿子会褪色),取出

0评论2010-05-2490

柿子的盐矾水贮躲
盐矾水溶液由明矾和食盐溶于水而成。明矾起保持果肉硬变的作用,不致软化;食盐有防腐作用。溶液配制的方法是:每50公厅开水中加食盐1

0评论2010-05-2386

新鲜柿子脱涩技术
成熟的柿子果色泽艳丽,内含多种营养,口味甘甜多汁,除供鲜食外,还可制成柿饼、柿汁、柿酒等多种食品,但是成熟的鲜柿子不同于其它果

0评论2010-05-2385

柿子的贮躲保鲜方法
1、室内堆藏法选择通风阴凉干燥的窑洞或空屋,打扫干净后铺10-20cm厚的稻草,然后将选好的柿果轻轻摆于稻草上3.--4层。贮藏期间应注

0评论2010-05-2277

柿子脱涩的五个方法
  塑料袋密封脱涩法将柿子装进塑料袋中,里面放一两个苹果,把口扎紧,2-3天即可脱涩。  刺伤脱涩法在柿盖(萼片)周围插入小段干燥的

0评论2010-05-2275

柿子加工的四种方法
柿子味美,含有丰富的胡萝卜素、维生素A、维生素C,钙、磷、铁等矿物质也很丰富,含糖量13-24%,被号称为"铁杆庄稼"、"木本粮食"。为使柿子

0评论2010-05-2280

柿子脱涩方法多
一、软柿脱涩法1、生物法脱涩:将苹果、梨、山楂等与柿子混层(按1:10比例)堆放于密闭容器内,会消耗大量的氧气,促进柿子无氧呼吸,产生

0评论2010-05-2192

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