雪花山楂片的制作方法.
主要原料山楂、白砂糖、食用色素等。 设备用具蒸笼、打浆机、搅拌机、油布、烘烤架、烘烤房等。制作方法选取成熟、新鲜、无病虫害、无腐烂
0评论2010-08-19295
软核山楂 .
分布于辽宁省西丰、鞍山、辽阳、宽甸、岫岩、新宾、开原等地。 果实很小，扁圆形，平均单果重1.5克；果皮鲜红色，果点圆形，灰褐色，明显，有
0评论2010-09-20272
山楂糖葫芦.
①生产工艺流程：原料选择→清洗、去核→穿串→熬糖→蘸糖、冷却。 ②工艺要点：原料选择：选用充分成熟，果个较大，色泽艳红，无病虫害的果
0评论2010-12-03264
山楂品种大旺 .
1976年中国农业科学院特产研究所等从吉林省磐石县栽培山楂选出的农家品种。1980年通过省级审定，命名为大旺。主产吉林省吉林、长春地
0评论2010-12-03255
蜜饯山楂的制作方法 .
主要原料山楂、白糖。 设备用具锅、笊篱、玻璃瓶。 制作方法选新鲜、成熟、无病虫害的山楂、除去梗、蒂、核，用清水冲洗，再检查，将合格的山楂再次清洗干净，用含15～20%的糖水预煮，在90～100℃的条件下，煮沸3～5分钟。如果果实成熟度较高，则用20%的糖水，在80～90
0评论2008-12-12253
怎样进行山楂芽苗移栽.
为了提高当年山楂实生苗的嫁接率，加速成品苗的培育，根据华北各地的经验，可采用山楂芽苗移栽的方法。这种方法省工、省地，便于管理，可当年嫁接，两年出圃。具体方法是：（1）集中育苗选屋前或背风向阳的地方...
0评论2009-02-22238
高寒地区山楂树栽培管理技术.
1适合高寒地区栽培的山楂品种选择适合当地自然条件的品种，是高寒地区栽培山楂成功的关键。选择品种时必须将抗寒适应性强放在第1位
0评论2010-06-09237
山楂汁的制作方法.
主要原料山楂、白糖、含50%白糖的糖浆、六偏磷酸钠、食用色素等。设备用具破碎机、打浆机、白绒布或细布、瓶(消毒过的)等。 制作方法选
0评论2010-12-03233
低糖山楂脯的加工工艺.
该技术与传统工艺比较，流程缩短，节糖节能，较多地保留了山楂中原有的营养物质。其工艺要点如下： 1、选果――去除有病虫害、腐烂、不
0评论2010-07-19223
山楂品种毛红 .
1983年山东省平邑县农业局等在本县流峪乡泉子峪村选出的优良单株。现已繁殖栽培70余公顷。 果实扁圆形，平均单果重7.1克；果皮鲜红
0评论2010-09-20222
山楂品种赣榆2号 .
江苏省赣榆县林业局从本地栽培山楂中选出的优良品系。果实扁圆形，平均单果重11.4克；果皮深红色，果点大，黄褐色；萼片三角状卵形，直
0评论2010-12-03221
山楂品种豫北红 .
1978年河南技术师范学院等从辉县栽培山楂中选出的农家品种。1980年命名为豫北红。主产豫北地区。分布于豫西、豫西南等地。 果实近圆形
0评论2010-09-17216
山楂品种伊朱红 .
河北省易县西陵镇等地栽培的农家品种，当地称为易州红果。1979年以来，河北林学院经研究发现它是优良的无性系砧木品种，命名为伊朱红
0评论2010-09-20213
山楂品种燕瓤红 .
河北省北部长期栽培的农家品种，当地称为粉红肉。1981年经省级鉴定，命名为燕瓤红。 果实倒卵圆形，平均单果重8.8克；果皮深红色，果面
0评论2010-09-20208
山楂品种辽红 .
1978年辽宁省果树科学研究所等从辽阳市灯塔县柳河乡栽培山楂中选出的农家品种。1982年经省级审定，命名为辽红。主产在辽宁省中部各
0评论2010-09-20203
山楂树整形修剪.
山楂树的整形修剪是在土、肥、水管理的基础上，进行合理调整的一种管理措施，是促进山楂丰产的一项重要技术。 一、整形 山楂丰产树
0评论2010-08-21202
山楂树施肥要点有哪些.
山楂的施肥时期主要有基肥、花期追肥、果实膨大前期追肥、果实膨大期追肥。 基肥施用。最好在晚秋果实采摘后及时进行，这样可促进树
0评论2010-07-25192
山楂汁的加工.
山楂果实富含果胶物质、有机酸和碳水化合物，汁液少而粘稠，果肉质地紧密，果核所占比例较大，因此，难以用压榨法制取山楂原汁。目前，
0评论2010-12-03190
