荔枝花粉的采集和贮藏.
采集花药伸出但未开裂、花丝未伸长、发育成熟的雄花花穗，放入牛皮纸信封中，用薄膜包装，分别置入温度为5、8、12±5℃的环境箱中贮藏，并
0评论2010-12-03226
荔枝奶粉加工.
此制品是荔枝固体饮料，应是货真价实，不是靠加香精、色素而成的。加工技术如下：1、原料处理：可将成熟或充分成熟的新鲜荔枝去皮去核。2
0评论2010-08-24194
荔枝奶粉怎样加工？.
此制品是荔枝固体饮料，应是货真价实，不是靠加香精、色素而成的。加工技术如下： 1.原料处理：可将成熟或充分成熟的新鲜荔枝去皮去
0评论2010-08-19216
保鲜期达５月的荔枝中药保鲜新技术问世.
历来荔枝最多能保鲜２个月的历史，最近因一项新技术的问世而改写。由泸州市中医医院有关专家发明的荔枝中药保鲜新技术，使人们在寒冬
0评论2010-07-09251
荔枝干加工技术是怎样的？.
本法荔枝干的加工技术是采用自然干燥法，成本低，适宜产地发展乡镇食品工业，而且又易于推广。其技术如下： 1.原料处理：适宜加工荔枝
0评论2010-08-19197
番荔枝采收、保鲜贮藏 .
(一)采收番荔枝果实采收的标准，依果皮褪色及瘤状突起间的变化而定。当果皮褪绿、呈乳白色或浅黄色、瘤状突起之间的缝合线外露乳白色浅沟时，即可采收，经2～3月天自然软熟后即可食用。番荔枝果实一经软熟就不能搬运，故一定要在软熟前硬果时采收。番荔枝果实极不耐贮
0评论2008-12-29121
荔枝奶粉的加工法.
此制品是荔枝固体饮料，应是货真价实，不是靠加香精、色素而成的。加工技术如下：1、原料处理：可将成熟或充分成熟的新鲜荔枝去皮去核。2
0评论2010-07-08166
荔枝保鲜原理及技术.
刚采收的荔枝果实有“一日而色变，二日而香变，三日而味变，四、五日外，色、香、味尽去矣”之说，保鲜难度较大。随着生产的发展，荔枝运销
0评论2010-07-08188
龙眼荔枝贮运保鲜新技术.
一、荔枝、龙眼留树保鲜 在采前20天和12天作两次喷药处理，药液为生物制剂、钙制剂和杀菌剂混合液，处理后，可延迟荔枝、龙眼成熟15
0评论2010-07-05173
蜜饯荔枝肉.
取成熟的荔枝，除去壳和种子，立即浸入冷水中，以免果肉变浅红色，随后用白糖加水少许，放入锅中，文火煮沸。糖的用量为果肉的三分之一，
0评论2010-06-29174
荔枝奶粉如何加工？.
此制品是荔枝固体饮料，应是货真价实，不是靠加香精、色素而成的。加工技术如下： 1.原料处理：可将成熟或充分成熟的新鲜荔枝去皮去
0评论2010-06-29128
荔枝贮运保鲜技术 .
荔枝是原产我国南方的亚热带名果，由于其独特的色香味而深受人们的喜爱，素有“中华之珍果”的美称，是我国在国际市场上最有竞争力的水果之一。但由于它成熟于盛夏高温季节，加上其结构特殊，代谢旺盛，采后易腐烂变质，果皮易褐变，因而给贮运保鲜工作带来极大的困难。
0评论2008-12-12103
荔枝保鲜技术.
荔枝营养价值高，每100g果肉中，含水分84g，碳水化合物14g，脂肪0.6g，蛋白质0.7g，维生素c36mg，核黄素0.04mg，尼克酸0.4mg。荔枝是最不
0评论2010-06-29127
荔枝肉.
将除去壳和核的荔枝肉放在竹筛上铺平，置于阳光下曝晒，经过7―9天即可晒干。成品微有粘性，似葡萄干，可以久藏应用。一般利用破口荔枝
0评论2010-06-29167
糖水荔枝罐头加工.
制法有如下步骤：1、选果：选八、九成成熟的果实，果皮绝大部分呈鲜红色，绿色部分不得超过果面的1/4。选好后分级，一般分为3.2厘米以上
0评论2010-08-19224
香制荔枝.
在锅内先装水后放入黄糖（糖量为果肉的三分之一），用文火煮沸，然后将除去壳和核的荔枝果肉放入，再加丁香、肉桂末少许，搅拌，煮二十分
0评论2010-06-29164
加工荔枝干.
广西岑溪市马路镇加工荔枝干的农户已经发展到近600户，加工每公斤荔枝干的利润至少有4元。 马路镇的传统产业―――桂圆肉加工远近闻
0评论2010-06-27161
荔枝贮藏过程的钙处理及其影响.
荔枝果实中含有多种形态钙，其中以水溶性钙含量为主，不同形态钙在贮藏过程中相互转化。外源钙的加入提高了细胞钙即结合态钙的相
0评论2010-06-17186
荔枝奶粉加工技术.
此制品是荔枝固体饮料，应是货真价实，不是靠加香精、色素而成的。加工技术如下：1.原料处理：可将成熟或充分成熟的新鲜荔枝去皮去核。2
0评论2010-06-22110
利用沼气保鲜荔枝.
沼气是一种混合气体，其主要成分是甲烷和二氧化碳。其中甲烷和二氧化碳的化学性质稳定，且无色，无味，无毒。因此，利用沼气保鲜贮藏荔
0评论2010-06-16122
