南瓜保健食品加工技术.
南瓜属葫芦科草本植物，含有丰富的营养成分，被称为“宝瓜”。据《本草纲目》等药典记载，南瓜性味甘温，具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫、
0评论2010-09-20156
巧储南瓜赚差价.
采取简易方法储藏南瓜，操作简便，成本低廉，能大大延长南瓜的保鲜期，有利于错开上市旺季，赚取季节差价。 1、地面堆码储藏将能避免
0评论2010-09-17120
8款南瓜食品加工技术.
1.南瓜糊。老熟南瓜去皮，剔尽瓜瓤，切除蒂、脐，洗净，切成粒状。加水适量旺火煮熟后捣成糊状。加白糖（按南瓜原料总量的40%～45%）煮制浓
0评论2010-08-23107
风味南瓜食品的加工技术.
保健南瓜脯。先将采摘后的成熟南瓜用水冲洗干净，再去掉瓜皮、瓜籽等，及时切制成条状，放入事先准备好的石灰澄清水的缸中浸泡2小时左
0评论2010-08-28105
南瓜粉加工技术.
南瓜粉是当前国外流行的保健食品。在国内已大量收购，不失为一个致富加工项目。现将加工技术介绍如下： 处理：南瓜盛产期，选择皮较
0评论2010-08-24104
南瓜粉的加工新技术.
南瓜是一种普通的农产品，可加工成系列食品如南瓜粉、南瓜酱、南瓜干、南瓜晶、南瓜果冻等。经国内外医学专家反复验证，南瓜粉对慢性糖
0评论2010-08-17104
蜜饯南瓜是如何加工的.
南瓜作为药食同源的材料目前提到很高地位，南瓜作为防治糖尿病食品是众所周知的，因而对南瓜的加工也特别重视。南瓜含淀粉和糖份较
0评论2010-06-16102
蛋鸡多喂南瓜效果好.
秋季是盛产南瓜的季节，也是蛋鸡脱旧毛换新羽的时候，在这期间给鸡多喂些南瓜，可显著加速换羽过程，缩短换羽时间，而且还可以提高产
0评论2010-05-1898
香甜爽口南瓜干.
南瓜具有很高的营养价值，每100克南瓜鲜果中含水分91.9~97.8克、碳水化合物1.3―5.7克、胡萝卜素0.57~2.4毫克，还有其他维生素、氨基酸
0评论2010-09-1796
南瓜爽口丝的制作方法.
南瓜，又称倭瓜，属葫芦科草本植物，有补中益气、润肺化痰，排除体内农药污染等作用。近年来研究表明，南瓜中含有丰富的果胶和微量元素
0评论2010-08-1696
南瓜贮运保鲜技术.
南瓜原产印度和我国南方。现在全国各地都有栽培。品质多样，形状有长形、葫芦形、和柿子形等；瓜皮颜色有金黄色、墨绿色和土黄色等。棚栽
0评论2010-09-2095
巧贮南瓜赚差价.
采取简易方法贮藏南瓜，操作简便，成本低廉，能大大延长南瓜的保鲜期，有利于错开上市旺季，赚取季节差价。 1、地面堆码贮藏。选能避免
0评论2010-09-2093
南瓜粉的用途和加工技术.
近年来，人们研究发现，南瓜不仅营养丰富，而且药用价值也颇大，南瓜产品的开发已日益受到世界发达国家和国内的重视，认为是保健食品。
0评论2010-06-2293
南瓜面包制作工艺.
近年来，南瓜以其独特的保健作用和功能特性越来越受到广大消费者的青睐，而烘焙食品又是一类极为方便的大众食品。将南瓜合理添加到
0评论2010-06-2189
