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其它食用菌
多风味杏青梅生产工艺 .
多风味杏青梅是以青杏为主要原料,经腌制、甘草复合液浸渍、染色、糖渍加工而成的一种糖制品,产品酸、甜、咸、香,风味独特,是配制什锦果脯的重要原料,同时又是月饼等糕点类食品馅料不可缺少的点缀和装饰食品。加工该产品所用的主要原料――青杏,是在杏果5~6成熟时

0评论2008-12-12235

杏鲍菇栽培.
3.严格接种发菌待料袋冷却至28℃以下时进行接种。严格消毒,无菌操作。接种后室温保持25℃左右发菌。发菌室要求避光、干燥,注意通风换气

0评论2010-05-26231

食用菌胡桃肉状菌的防治 .
胡桃肉状菌(Diehliomycesmicropours)又名小牛脑

0评论2008-12-29230

都市观光新贵――杏鲍菇.
一种用工厂化冷房栽培出来的令人耳目一新的食物杏鲍菇在我市朱村街先科农业基地生产成功,我市都市型观光农业系列产品又添新贵。这

0评论2010-07-05221

冷库杏鲍菇高产栽培技术.
杏鲍菇因其主要生长于伞形花科刺芹等植物上,又名刺芹侧耳。杏鲍菇营养丰富,子实体含蛋白质约16%、粗脂肪11%、灰分6%、粗纤维4%、富含1

0评论2010-08-14218

无公害杏鲍菇生产技术规程.
1.范围本规程规定了无公害农产品杏鲍菇产地环境要求、生产技术措施、采收。本规程适用于烟台市无公害农产品杏鲍菇生产。2.产地环境要

0评论2010-08-24212

谨防胡桃肉状菌春季危害双孢菇 .
近几年,双孢菇在聊城市部分县、乡、镇迅速发展,成了农民增收的一个新的支柱产业;但是,在许多地方,先进的生产技术并未被农民真正掌握,生产中存在着不少问题。例如由于农民“无菌”观念不强,部分环节把关不严,尤其在老菇棚内,病虫害发生严重,包括蘑菇疣孢霉

0评论2008-12-12202

袋料杏鲍菇高产栽培管理.
当杏饱菇菌丝长满全袋后,即可采取适应温湿度保其出菇,栽培房温度保持12~18℃,湿度保持90~95%,可向空间及地面喷些水,一般经10~15天

0评论2010-05-25199

利用杏鲍菇废料栽培姬松茸的技术.
随着菇业结构调整步伐的加快,杏鲍菇栽培量在逐年增多,但因杏鲍菇出菇期的温度范围较窄,出口菇的质量要求较高,一般只采收1-2潮菇,

0评论2010-05-22181

液体菌种巧栽培杏鲍菇.
  用液体菌种培养器生产一批菌种仅需3天,是使用固体菌种周期的1/10。每罐菌种成本为195元,可接17×33厘米的栽培袋4000袋-5000袋,成

0评论2010-05-24177

北方杏鲍菇的栽培技术.
  杏鲍菇(Pleurotuseryngii)又名雪茸。是一种品质优良的大型肉质伞菌,杏鲍菇具有苗肉肥厚,质地脆嫩,味道鲜美,堪称“平菇之王”。营养

0评论2010-05-22173

韩杏1号菌株特性及栽培要点 .
韩杏1号是笔者从韩国引进。通过几年来的栽培试验表明,该菌株菌柄呈棍棒状,粗细较均匀(见照),子实体组织致密脆嫩,口感极佳。为杏鲍菇品种中的佳品,现将该菌株主要特性及栽培技术要点介绍如下: 1生物学特性 1.1营养韩杏1号需要较丰富的氮源和碳源,氮源越丰富,菌

0评论2008-12-12125