上海是我国最大的商业城市，商店林立，工业繁荣，但前些年农业显得有些萎缩。前不久，在杭州湾畔的奉贤区海湾镇，全国首家蔬菜主题公园——上海都市菜园拔地而起，成为市民观光休闲的一个新去处，也为丰富市民“菜篮子”做出了有益探索。
奇瓜异蔬满园飘香
深秋时节，驱车来到上海都市菜园。行前想象，既为菜园,不外乎广阔的田地，连栋的大棚，里面长着一畦畦一垄垄的青菜。可实景迥然不同：一间高大、宽敞的温室暖房里，奇形怪状的瓜果菜蔬不可胜数。
这里的一根丝瓜，竟有1.8米长；南瓜一个重达150公斤；一株番茄展开枝叶，可以覆盖60平方米，挂果1万枚以上。还有墙面上立体栽培出的红叶甜菜，营养液膜水中培育出的各类果蔬，五颜六色，美不胜收……
都市菜园筹建组负责人陈林兵指着棚下长出的一对对黄白两种颜色的南瓜，风趣地介绍说：“我们管它们叫"金童"和"玉女"，而那个，像不像香炉？”可不是，不经指点，这里的不少奇瓜异蔬，真要从眼皮底下溜过。“这些形态奇异的蔬果，味道怎么样？”我们禁不住好奇地问道。“这间温室里，种有200多种蔬果，这些品种及栽培技术，是从国外引进的，比较符合这里土地沙质、盐碱特性，种植出来的蔬菜绿色、环保、高产，味道也很不错。”陈林兵回答说。
展现精确农业魅力
都市菜园向人们充分展现出“精确农业”的魅力。例如水培技术，是通过一根细细的软管，把肥料注入水中，供蔬菜根系吸收。而立体栽培，是让红叶菜、木耳菜等长在墙上，组合成美丽的图案，并且通过墙内的海绵为其输送养料。在体验式种植区，设有记录蔬菜生长的“探测器”，它们提供的数据，能被市民用来“网上种菜”。这种农业的数字化、精确化，是对传统种植理念的根本变革，可以有效地防止土壤病菌和各种害虫侵袭，提高蔬菜的产量和品质，真正做到绿色、无公害。据说目前上海有近百家菜场新鲜奇特的蔬果，正由都市菜园提供。
听奉贤区旅游局局长蒋德川介绍，占地5000余亩的都市菜园，拥有奇瓜异蔬、农耕博览、博雅农园、馨香蔬苑、四季果园等5个展馆，均以蔬菜为主题。此外，还在建立市民菜园、农事旅游、青少年活动等基地。市民们既可在这儿体验种植、采摘的乐趣，品尝奇瓜异蔬的美味，又能汲取新的知识。现代农业“人造”了旅游资源，而旅游观光又能为现代农业增添“人气”。都市菜园对于上海农业与旅游业来说，都是一个品牌。
放心“菜篮子”惠及千万家
都市菜园是由上海光明食品（集团）有限公司投资近亿元兴建，隶属于都市农商社公司，属上海实施“菜篮子工程”的重要一环。该菜园除主题公园外，还有负责销售菜果的连锁店与之配套。自从去年7月首家连锁店开张，迄今第100号旗舰店已在奉贤星辉蔬菜基地落成。至今年底，连锁店将发展到110家。到2010年，主题公园接待游客预计将突破20万人次。
上海目前初步建立起标准化菜场、超市大卖场及社区商业网点三种蔬菜销售业态模式，形成覆盖各区的生鲜农副产品终端销售网。据悉，都市菜园连锁店与主题公园形成的良好互动效应，不仅在上海市民心目中塑造了“安全、放心、健康”的品牌形象，也为上海市民提供了放心的“菜篮子”。目前，都市菜园农残检测中心每天都对出园蔬菜进行严格检测，所售蔬菜都有“随身”的记录。
根据有关规划，都市菜园主题公园将争取列入世博会的蔬菜展示基地，逐步建成国内一流的新品技术、栽培模式展示、交易采购中心。临别之际，主人告诉记者，主题公园目前还属草创期，因为蔬果都有一定生长周期，估计到明春，所有的蔬果都长茂盛了，这座“菜园”定会给上海市民更大的惊喜！
