葡萄种植技术上的一次革命

        时下，已经到了农闲季节，但在金坛市马钢鲜食葡萄园内，忙碌的身影依然存留于田间，放眼望去，不见大棚，只是一排排葡萄支架上，粗壮的枝干迎风摇曳，这就是拥有国家发明专利的堆垄式浅种限根法的马钢鲜食葡萄园内的真实写照。
　　葡萄在我国80%%用于鲜食，但与发达国家相比，我国产业水平较低，有较大的差异。在传统的栽培技术中往往采取开挖宽50—80厘米深50—70厘米的栽植沟，在沟底施足有机肥，上熟土，在熟土上栽种葡萄苗，这种传统的方法由苗体直接栽植入熟土中，有机肥不足，苗木产生根后不能迅速吸收养分，根系需向下延伸获得生长所需养分，因而树冠生长缓慢，根系一般要经过两年才能达到有机肥料层，培育期长，随时间的增长，树冠无限制生长，产果率不高，果品的品质也不理想。同时果树的生长不在人的控制范围内，获取的经济效益不高，在管理过程中存在大量的人力资源浪费现象的，而堆垄式浅种限根法从根本上解决了这一难题。

　　该技术改变了过去的深挖深埋、扩大果树间间距的传统作栽方式，不开深植沟，葡萄苗直接栽植于所堆土壤的垄上，在宽3米的垄面中心1米的两侧开挖一条深沟，限制葡萄根系向两侧生长，不但达到限制根系生长同时也便于雨季排水，一举两得。

　　在此技术中随果苗的栽种后，田间管理亦非常重要。在马钢鲜食葡萄园内，除强化修剪外，还要注重均衡施肥，精准施肥借以将绿色激素调节到花穗上去，达到免激素使用而完成果实膨大、保花保果。所施用的农家肥中通过该项技术可以使肥料高达95%%以上转化为氨基酸，被根系吸收，有力地提高了肥效，减少因肥料浪费而造成的水资源污染。

　　本项目的创新之处是技术上的新颖性，有着传统葡萄栽培管理方面无法比拟的优势，有效利用表土地温，促进葡萄植株生长，葡萄根系遍布表土层，有利于集中施肥，地上葡萄植株生长速度快，一般在春季栽植秋末就能定型，分化的花芽多且饱满，第二年春后就能正常挂果，只要15个月，缩短挂果时间一年以上。通过该项栽培技术，每亩可减少投入12000元，减少一年成型期，又可增加收入15000元，且用于鲜食的葡萄果品有明显提高糖度在24%以上，亩产可达4000—4500斤。从根本上解决了南方地区因土壤问题和雨水问题造成的不适宜葡萄生长的技术瓶颈。山东省著名葡萄研究专家张思昌先生称：“这是葡萄技术上的一次革命。”