细叶韭菜 .

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　　农家品种。株高约35厘米，叶色淡绿，分蘖力强。耐热、耐旱、耐雨、耐寒、抗风、抗虫力较强。早熟，播种至采收约280天，软化韭黄较快，且抽苔早，6月即可采收花茎(韭菜花)。品质柔软，香味浓但产量较低。亩年产韭青2500公斤～3000公斤，韭黄500公斤，韭花330公斤。 


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