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金弹子（柿科柿属半常绿或常绿灌木）学名Diospyroscathayensis，即乌柿。半常绿灌木或小乔木，花、果尚美丽，宜植于庭园观赏；成都常栽作盆景，果经久不落，名为“金弹子”。
1、形态特征
金弹子金弹子因雌雄异株，所以盆栽金弹子有挂果和不挂果两种。经观察研究，从树形、树干皮色、叶形、叶色、叶脉分析，都不能准确断定树桩的雌雄，只有观察金弹子的花朵，才能准确区别雌雄。
雄株开花每个叶芽下有两个以上花朵，花形象小灯笼一样，花蒂无爪，花朵张开可见雄性花蕊和花粉。雌株开花每个叶芽下只有一至二个花朵，形体比雄花大，四叶花爪包着花心为三角形，花开后花爪张开象柿子花一样，花朵里面可见幼果。
2、生长习性
金弹子性耐低温，但活动需积温高，每年生长适宜期在4—11月，温度在28—33。C的范围。金弹子生长缓慢，成型以后易于保持树形比例，不乱形。
造型培育期需水分肥料充足，长势才快。造型培育期水肥充足长势强健叶片会过大，定型进入观赏期，控制水份可缩小树叶，而全树摘叶能促发小叶，翻盆时疏剪根系更能塑造小叶。
3、地理分布
金弹子金弹子在中国华东、华南、华中地区都有分布和栽培。上市和参加展览以四川、湖北两地金弹子为主，但两地的金弹子有所不同，四川的金弹子叶小果多，只要达到栽培年限，很小的桩头（小型、微型盆景）在盆中也能挂果。
湖北金弹子分大叶、中叶和小叶三种，大叶果小、中叶果大、小叶果中。有的小桩头栽培多年也难得开花结果。湖北金弹子最大特别是冬天不落叶，每年的元旦至春节期间，挂果金弹子在绿叶中由青变红，红绿相映，铁干虬枝，生气盎然。
4栽培技术
取材与培育
人工繁殖：可用播种法繁殖。
10月果熟后，取其种子，阴干后，湿沙层积贮藏，至次年春季2～3月间播种。干藏种子播前需温水浸种1～2天，湿沙贮藏种子不需浸种处理。
养殖技巧：
条播行距20厘米，播深2～3厘米，上覆细土，再盖稻草。
上盆过程
选盆：金弹子宜用中深的釉陶盆，紫砂陶盆或石盆亦可。
色彩以素淡为佳，不宜过深。
用土：金弹子喜肥沃疏松而湿润的沙质壤土。盆栽常用腐殖土或熟化田园土掺拌沙土进行培育。
栽种：宜在春秋二季进行，注意将盆底垫空，保证通气透水性良好，才能使金弹子正常生长。
整姿技术
加工：金弹子宜用棕丝攀扎结合修剪进行加工造型。自幼培育的苗木可从3年生开始加工；从山野挖取的树桩，则宜在地上先养胚，生长1～2年后再加工。
养护管理
放置场所：金弹子为南方树种，喜温暖湿润，故宜置于温暖而阳光充足的场所。夏季宜稍加遮荫，冬季放入室内。
浇水：平时须保持盆土湿润，不可偏干。在夏季高温时，除注意适当庇荫外，还应经常喷水、浇水，增加空气湿度，才能促进良好生长。
施肥：生长期要常施肥，夏秋宜增施磷肥，以促进开花结果。
修剪：多在春季3月进行，剪去杂乱枝及过密的枝条，以保持一定的树形。
翻盆：每隔2～3年翻一次，时间宜在早春。板结的旧土要换去13～12，壅以疏松的肥土，盆底垫一层粗沙或蛭石，以利排水。
病虫害防治：金弹子主要有介壳虫为害，通常用人工刷洗杀之。
5、观赏
金弹子姿态古雅，枝疏叶红，花状如瓶，果圆如球，熟时桔红色，挂果期长，鲜艳悦目，是观果盆景的佳品。
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