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红葡萄新品种--Tinta C?o

2011-02-28 00:002630本文作者农博网--中国葡萄酒资讯网

  Tinta Cão是葡萄牙的本土品种,是最古老的杜罗河(Douro,欧洲西南部)品种之一,从16世纪起就在那里耕种,也许更早。Tinta C?o是最优质的港口品种之一,其果实小,葡萄串结构紧凑,不过产量低,所以种植量在下滑。

  这种葡萄精力比较充沛,喜阴冷气候,果实皮厚,所以能抵抗病虫害。葡萄树名的含义是“红色的狗”(red dog),不熟的时候会“咬人”,即使采用最佳的成熟葡萄酿制的Tinta Cão葡萄酒,若年限不够,口感也会很苦涩,很酸。

  Tinta Cão的生长年限很长,不过其种植面积仅占杜罗河谷的葡萄种植量的1%不到。

...本品种介绍文字及图片版权属于原作者,由于植物品种的地域性,请网友谨慎引种。绿一佳农业网(原中国特色植物网)(www.zgtszw.com)启。
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