野生药材金银花GAP种植技术操作规程

 
关键词：野生药材、金银花、GAP

一、总则

1、为了规范野生药材金银花生产过程，保证野生药材金银花的产量和质量，保证制药企业和医疗保健事业的需要，给国家野生药材制定GAP标准规范化种植操作规程提供参考。

2、本操作规程是野生药材金银花生产和质量管理的基本准则，适用于陕西省秦巴山区金银花生产基地指导种植的全过程。

3、本规程的实施对保证野生药材金银花的产量和质量及药材商品等级，为中药标准化，中药现代化、中药国际化起促进作用。

4、金银花药用价值，味甘性寒，归肺、心、胃经，具有清热解毒的功效，抑菌谱广，药理实验对伤寒杆菌、肺炎双球菌、脑膜炎球菌、百日咳杆菌、霍乱孤菌、链球菌、大肠杆菌等均有好的抑制和杀灭作用。临床用于温病发热、热毒血痢、风热感冒、喉痛丹毒等病，疗效显著，大量用于中医方剂、中成药生产和出口。原为国家计划管理的40种常用中药材之一。上世纪80年代年销售量500多万公斤，90年代增至800万公斤，2000年以来年年产不敷销。2003年4月预防“非典”时期联合国卫生组织专家组赴北京、广州考察了对非典型肺炎的预防和治疗情况，国务院和各省、直辖市政府都召开了紧急会议部署非典型肺炎预防工作。新华社公布了北京市中医药专家制定中药处方，联合国专家宣称中国完全可以控制和治疗非典型肺炎，最好的制剂可能是中草药方剂。金银花是各种处方中皆有的一味配方要药，价格顿时上翻，社会库存空虚，涨价浪潮一浪高过一浪。4月10日早晨开市30元，下午收盘60元，次日80~90元，4中旬超过200元大关：广东240~250元，西安、汉中、成都220~230元，北京市280~300元，出现历史上所未有的天价。正常年景每公斤售价25~35元。药界朋友们讨论：金银花发展前景非常广阔，应当常备不懈，不还可用于保健饮品的原料，是发展种植的良好时机。

二、金银花产地和生态环境

5、金银花生产基地选于适生区的秦巴山区丘陵及浅山和平川、海拨500~1000米，野生分布于冬无严寒，夏无酷暑之地。金银花为多年生藤本植物，秦岭巴山多多生于林边溪旁，地埂等处 ，适宜庭院及退耕山地栽植还能防止水土流失，维持生态平衡。

汉中年平均气温11~14.9℃，最冷1月分2~―12.9℃(高寒山区，海拔1800米)，最热8月份平均气温22~26℃，年降雨量800~1000毫米，无霜期224~280天,森林复盖率52~80%。境内有世界珍动物金丝猴、大熊猫、植物紫杉、独叶草自然保护区，是金银花生长最佳生态环境。

6、大气、水质、土壤、环境：金银花生产基地选择大气、水质、土壤、周围环境生态无污染的地区，其它周围无污染源，大气环境、灌溉水质(农田灌溉水)、土壤质量等符合执行国家二级标准。金银花生产基地离交通干线有行道树带隔离，加工场所有防止各种灰尘污染的隔离区。

三、金银花种质资源

7、金银花的种质，为忍冬科植物忍冬(Lonicera japonica Thunb.《药典》公布规定的四种中第一种，秦岭巴山很多野生，就地可采，种子、分根、扦插繁殖法栽培均可。金银花3、4年生的植株均可结果，成熟时黑色。当年秋天随采随播，或次年3~4月播种。秋末苗可长到1米左右，移栽定植，笫3年就可开花，第四、五年后方可进入盛花和丰产期。扦插育苗生长较快，当年秋可开花，次年和笫三年达到丰产期。

四、金银花种子和扦插育苗技术

8、金银花良种示范园建设：良种示范园是做好良种繁育推广，保存种质，确保种苗健壮及种质纯度。对原野生质差产低品种逐步换优更新。

9、育苗地选择整理：育苗地选择排灌方便，土质肥沃，结构疏松的沙质土壤，整成畦宽1.2米，高25厘米的苗床。

10、种子处理和催芽：金银花果实成熟种子的胚完成分化和形态发育，播后翌年3~4月出苗，发芽率可达80%左右。

11、育苗播种方法：秋播9~10月，春播3~4月。行距25厘米，株距5厘米，深5厘米，播幅10厘米，复细土3~5厘米，稍加镇压，盖草或薄膜保墒。

12、分株繁殖：用金银花地下根茎作繁殖材料。它能够保持原来品种的优良特性，容易栽活，当年秋季即可少量形成商品。

13、扦插繁殖：用金银花地上藤茎作繁殖材料。它能够保持原来品种的优良特性。可多、快、好、少地扩大繁殖种苗。

1、插枝选择：选择开花多的2年生藤茎，剪成15~20厘米的小节。每节至少有3-5个芽，剪去下部叶片，作插穗扦插。细弱枝、破裂枝、病虫枝均不宜选用。

2、整地作畦： 选择庭院周围小块地，施入基肥，整细，作成1.2米宽的低畦或高畦，便于旱时洒水和雨大时排水。育苗株行距10~15厘米，株距5~8厘米，1分地育苗5000株，当年孽生的藤可长到1~2米，供栽植 8~9 亩地之用。

3、扦插时间与方法：扦插最好在3月植物开始生长之前，干旱时适当浇水，使土壤保持湿润，促根生长剂浸后扦插，不使用也可。打穴把插穗3/4插地下，地上留1或2个芽，使插穗与土紧密结合。扦插后立即浇一次插后水，有利其成活。

4、育苗期管理： 西部各地4~5月常发生干旱，须加盖地膜或遮阴棚,保墒。扦插后半月开始形成俞伤组织，25~30天开始生根，每3~5天洒水一次，确保土壤湿润。浇水不能过多，否则会造成腐烂，成活率反而降低。一月之后芽苗就可生长好，在雨天或阴天去掉地膜和遮阴。当年苗即可长到1~2米高，有2、3个分枝，当年秋季或次年春季移栽定植。

五、金银花栽培后管理技术

14、选地建园：建金银花园应现代农业产业化的要求作好规化，选择向阳背风、排溉方便、肥沃、疏松、微酸性或中性壤土及沙质土的场地。

15、定植技术：采用穴栽，株行距长40×50厘米，穴深20厘米，每亩6000-8000株为宜，次年长大后一亩定植时分三亩，株距150厘，行距约100厘米，每亩2000-2500株。每穴施适量腐熟饼肥或厩肥，与土混匀。选健壮根系发达、无病虫害、大小一致的植株，剪去主根顶部，垂直放在穴的中央，壅土一半时将苗轻轻上提，使根系伸展，覆后一半土，轻轻压实使根与土紧密结合。立即浇移植水，封土保墒。平地作成垅，山地作成坑状，以利排蓄水。

16、栽后田间管理：移栽展叶后检查成活情况，对未成活的应及时补栽。前期可以结合间种豆类作物。旱时施水肥为主，秋季雨多施干肥和绿肥，冬前施越冬肥，配合饼肥、农家厩肥、氮、钾、磷复合肥。根据园内土壤肥力情况分析测定研制适合该基地使用的“金银花专用肥料”。

六、金银花修剪整形

17、金银花移栽后从幼苗进行修剪整形，培养成良好的体形结构，改善光照，协调树的生长发育，促进营养和根的生长，提早一、二年采收。

1、搭架： 金银花为半木质藤本植物，搭架让其攀援，多生分枝，培育壮株，多产花。架高1.2~1.5米，要坚固整齐，供多年使用。陕西、山东有药农用水泥桩搭架。庭院栽植可因地制宜搭成篱笆状，高低以便于采花为准，讲求美观耐用。

2、修枝时间： 冬季12月至翌年2月进行，,生长期于采花后随即修剪。冬季宜重修剪,生长期宜轻修。毫不可惜地剪掉缠绕枝、交叉枝、徒长枝、病枝、弱小枝、向下向内枝。通过修枝改善光照、通风等条件,促进侧枝、花枝分化，增加当年生枝条的数量，达到年年稳产高产。

3、修枝整形的方法：金银花春季由腋芽先分生的为一级分枝，一级枝再分生出二级枝，一年可分化产生四至六级分枝。新生枝的腋芽再分化生育枝、其上形成花序、花朵。将长的营养枝在现蕾前剪去，会很快分生次级生育枝条，增加花芽分化产生的次数。一般一至四级分枝的花芽可以形成花蕾。四级以后的分枝由于秋末气温降低，不能发育成花枝。修枝可以培育主杆，使新生枝分布均匀，通风透光，多产生花枝，提高产量和质量。

4、修枝须提早进行，在定植当年长到30~40厘米时去顶，形成为主杆。其上产生3~5条营养枝,呈三拳或五拳式展开，作为一级杆枝。一级杆枝长到5~6片叶，长 约15~20厘米时仍然剪掉，促进二级杆枝的生长。本着去掉弱枝、病枝和重复枝，使它再形成三、四级杆枝。主要是培养成伞状或圆锥状的新株形，为以后高产奠定基础。第三、四年主杆直径约3厘米，株高1.2~1.5米，株冠幅1.5~2.0米，互相郁密，整齐美观，便于田管采花。定植头年只有少数花枝遇然现蕾，2~3年进入丰产期。密植园一年能采花3~4次，每株单产0.5公斤，亩产可达100-150公斤。

七、金银花的病虫害防治

18、金银花栽培历史短，目前发现的病虫害主要有叶斑病、叶锈病，痰疽病、红蜘蛛、蚜虫等，危害严重时减产20~40%。采取综合防治，尽量不用或少用农药，选用国家有关部门颁发的《农药安全使用规定》，禁止使用高毒和高残留之外农药，并用研究使金银花专用生物农药。

1、病害防治：叶斑病、叶锈病和叶枝痰疽病，用农药多氧清、百菌清、托布津、波尔多液和石硫合剂等，按剂量规定防治。每7~10天一次，连续多次。

2、虫害防治：红蜘蛛、蚜虫用准许使用的农药敌敌畏、氯氰菊酯、速灭杀丁等，按剂量规定防治。采花期禁止喷撒农药，防止农药有害物质造成商品污染。

八、金银花的采收和加工

19、金银花的采收和加工有讲究，具体操作如下。

1、采花时间：采花时间在上午9~12 时采，有露水时和降雨天不宜采。上午采的花青白色,质重，干燥容易，香气浓厚，出商品率高，质量好。中午以后和阴天采的花质较差，加工率低。从花的发育过程 

      作者： 李世全 来源： 秦巴药业论文集