01日本农业的优势
▍ 概述与背景
在日本农业领域，有一句广为流传的俗语：“向西学习德国，向东学习日本”。尽管日本是一个岛国，土壤条件并不优越，平原面积也相对狭小，耕地资源十分有限，但其人口生理密度却高达2924人/平方公里。在这样的条件下，日本却取得了令人瞩目的农业成就，其农业发展经验值得我们深入学习和借鉴。
日本在耕地资源有限的条件下，通过地域特化和品牌营销等策略，实现了农业的高产出和高商品率。
然而，令人瞩目的是，日本农产品的出口量正逐年攀升。这得益于日本精心打造的10个农业区：北海道、东北、北陆、关东、东山、东海、近畿、中国、四国和九州。这些农业区通过“一县一品”和“一村一品”的策略，历经数十年的发展，尽管耕地面积有限，但农产品的商品率却高达95%以上，部分地区甚至达到100%。此外，日本农产品在品质和品牌营销方面表现出色，使得它们在海外市场被誉为高端农产品的代表。
尽管日本在某些方面备受争议，但不可否认的是，它在亚洲的发达国家中独占鳌头。根据2013年的数据，日本农民的年均收入高达756万日元（折合人民币约49万元），这一数字甚至超越了日本公务员等职业的平均收入。相比之下，我国2016年上半年农村居民的人均可支配收入仅为6050元，与日本农民的收入相比，差距达到了惊人的80倍。这一现实情况令人深思，甚至有人直言“中国和日本在农业领域相差了整整50年”。实际上，中国的农业现状与日本更为相似，许多学习欧美的大型机械化现代农业模式更多是政策导向下的形式工作，缺乏实质性的操作。
日本的农业哲学及其发展模式，或许能为我们提供宝贵的借鉴与启示。深入探讨日本农业的五大显著优点，无疑将激发中国农业人的深刻思考。面对巨大的差距，我们不仅应感慨万分，更应积极探寻日本农业的制胜之道，以期从中汲取智慧，推动我国农业的持续发展。
▍ 产业模式的比较
目前，我国的农业生产主要以小农户为主，总数高达2.6亿，约占农户总数的97%左右，他们是农业生产经营不可或缺的支柱。然而，与日本的情况截然不同，那里的农户生产规模普遍较大。通常，仅拥有2至3个劳动力的农户便拥有50至70亩的土地，甚至有的农户达到200多亩，每个农户都如同一个小型农业企业。
日本农户规模大，小户散户限制了我国农业规模化。我们要借鉴日本的生产模式。
▍ 家庭经营与农协的支持
日本农业的蓬勃发展，离不开农协所提供的周到服务。正是这些服务，使得日本农协得以迅速壮大，成为农业领域的重要支柱。经过数十年的发展与完善，日本农协已从单一的农业服务组织，演变为了兼具经济职能和社会职能的民间团体。他们不仅承担着组织农业生产、采购必需的生产和生活资料、销售农产品等经济任务，还肩负着将政府的各类补助金精准发放给农户或相关团体的重要职责。同时，农协还代表农民与政府行政部门沟通，为农民的利益发声。
日本农协提供的全方位服务对农业发展至关重要，通过农协的支持，日本农民得以高效运转。
▍ 精益求精的生产理念
日本企业对产品质量的苛刻要求闻名于世，这种追求甚至被形容为“变态”般的执着。同样，日本的农产品也体现了这种精益求精的精神。有报道揭示，日本西瓜的种植过程极为严格：从播种发芽到温室栽培，日夜室温都需精准控制，经过100天的精心照料，若西瓜甜度未达到11度，便会被毫不犹豫地销毁。
此外，日本政府对农产品售卖前的检查过程也实施了极为严苛的审查制度。一旦某地区农产品被发现药物残留超标，该地区所有相同农产品都将被原封不动地退回并销毁，以确保食品的安全与质量。从西瓜种植到严格的品质检查，日本农业以严格标准保证产品质量。
▍ 包装设计与盈利模式
农产品的销售与包装息息相关，这一点在日本得到了充分体现。无论是传统的大路货，还是新兴的优选品种，日本农副产品的包装都显得格外考究。它们色泽鲜艳、规格划一，给人以视觉上的享受。在市场上，每一件待销的农产品都经过精心整理，统一采用精美包装，绝无散装或带泥、带枯叶出售的情况。此外，每一个农产品的包装箱上都清晰地印有产品名称、产地以及生产者的姓名，这不仅是对产品品质的自信展现，也是对消费者负责任的体现。
日本农产品采用精美包装，展现其品质自信。日本农业还通过稻田画探索新的盈利模式。
在中国，大多数农民的农业收入主要依赖于一次销售，如卖掉农作物。然而，在日本，他们为普通的稻米找到了新的盈利模式。例如，日本的稻田画不仅是一种独特的艺术形式，还为农民带来了额外的收入。这值得我们深思和学习。
此外，日本在农业领域的成功并不仅仅体现在产品和销售上。更值得我们学习的是日本农业经营者的思维方式和广阔胸怀。我们应该摒弃只学习表面现象和肤浅知识的做法，而是要深入钻研，坚持到底，展现出不服输的精神。这是我们在学习日本农业时应该追求的目标。
022.考察日本农业的启示
▍ 考察活动介绍
7月16日至22日赴日本研学，通过实地考察与专家分享，探索日本农业的成功经验。
此项考察活动旨在深入探讨日本农业的盈利模式与经营智慧，为中国的农业领域带来新的启示。我们邀请了政府机关、开发商、建设单位、运营商、规划设计机构、投融资企业及相关产业链的核心高管们共同参与，共同学习与借鉴。在为期7天的考察中，我们将通过实操专家讲解、案例分析和模块总结等多种方式，深入剖析日本农业的成功经验，探寻适合中国农业的新盈利点，助力实现农业收入的多元化。
2023年7月16日至22日，我们将携手北京壹方城幸福科技发展有限公司和汗马研习社，共同组织一场别开生面的日本农业研学之旅。
▍ 每天考察活动安排与思考
从东京到各地农业典范的实地考察，分享成功经验，探索农业新盈利点。
在深入探讨日本农业的盈利模式与经营智慧后，我们不禁思考：这些成功的经验是否可以移植到中国的农业领域？又或者，中国的农民是否能够通过借鉴和学习，找到适合自己的新盈利点，从而改变单一的销售模式，实现农业收入的多元化？这些问题的答案，或许就在我们的探索之中。
7月16日
【上午】从中国启程，乘坐飞机直飞东京，开启研学之旅。
【下午】抵达东京羽田国际机场，稍作休整后，便前往了位于涩谷的北谷公园。这里，我们见识了一种与地域紧密结合的市区公园新模式。尤其是JINNAN集市，作为北谷公园的常设活动，吸引了众多模特经纪公司、餐厅等当地商户前来参与，共同打造了一个充满活力的商业氛围。
【晚上】在一天的探索之后，我们举行了一场轻松愉悦的破冰晚宴，为接下来的研学活动预热。
7月17日
【上午】探索之旅：走进年入2亿的母亲牧场，探寻其成功运营的秘诀。我们有幸邀请到了母亲牧场营业部的负责人，与我们分享他们的宝贵经验。
【下午】视觉盛宴：前往埼玉县行田，欣赏那令人震撼的稻田艺术。这片稻田被誉为世界上最大的稻田艺术，其壮观景象定会让你流连忘返。我们特邀项目负责人，为大家详细解读这片稻田艺术的背后故事。
7月18日
【上午】深入考察：轻井泽-以轻井泽王子酒店为核心的多元开发。特邀嘉宾：西武集团轻井泽王子酒店项目负责人，为您解读其独特开发模式。
【下午】实地探访：大王山葵农场-山葵产业引领的乡村振兴之路。主讲嘉宾：大王山葵农场宣传负责人【濱重俊】，分享山葵产业的成功经验与振兴乡村的实践。
7月19日
【上午】深入探索：星野RISONARE山梨八岳度假村-在葡萄酒的香气中，感受家庭的温暖与度假的美好。特邀嘉宾：星野RISONARE山梨八岳度假村的项目负责人，将为您揭秘其独特的度假体验与家庭温暖。
【下午】实地考察选择：（一）探访名古屋吉卜力公园（宫崎骏的梦幻世界）请根据具体时间安排，选择其中一个项目进行深入考察。
7月20日
【上午】深入考察：Mokumoku农场-领略日本三产融合的典范。特邀嘉宾：Mokumoku农场创始人吉田修，将为您分享其成功的三产融合经验。
【下午】实地探访：和束町-宇治茶的故乡。特邀嘉宾：和束町协会会长，将带您走进宇治茶的茶乡，感受茶文化的深厚底蕴。
7月21日
【上午】深入探索：美山町的魅力。特邀嘉宾：美山町村长，将带领您领略这个魅力小镇的独特风情。
【下午】感受温泉文化：草津温泉之旅。特邀嘉宾：草津温泉项目负责人，将陪同您体验日本三大名泉之一的草津温泉，感受其独特的温泉文化。
7月22日
【上午】购物之旅：心斋桥探秘。大阪，这座日本知名的商业都市，遍布着众多别具一格的商业街道与购物中心。接下来，就让我们一起走进心斋桥，感受这座城市的购物魅力。
【下午】乘机归国，期待再会。经过愉快的日本之旅，现在，我们将乘坐飞机返回中国，期待与您的再次相见。同时，也祝愿您一路平安，顺心顺意。
