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茄子深加工3例.

   2010-05-18 中国农业信息网中国农业信息网710
核心提示：　　①多味茄片，新鲜茄子去蒂，洗净，切成片状。按100公斤茄片，16公斤盐的比例，在缸内一层茄片一层盐装满。接着添加浓度16%的盐水将茄子
 
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