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品种物征：哈大葱一号由哈尔滨市农业科学研究所大葱课题组历经7年选育而成。是黑龙江省第一个审定的大葱新品种。该品种株高为100――105厘米，假茎长35――40厘米，假茎粗3.2――3.4厘米，平均单株重400克左右，叶色浓绿，蜡粉多，叶距短，在收获时存有5――6年粗管状叶，抗病、抗倒伏、不分蘖，外观商品性好，丰产，亩产可达4000公斤以上。它既可育"白露"苗作两年栽培，同时由于它根系极为发达，营养体生长速度快，又可以进行用春育苗夏栽秋收，实现大葱的一年生产，这在大葱栽培历史上是一次重大突破。本品种非常适于鲜食青葱生产。
栽培要点：①育苗：东北地区秋育"白露"苗在8月底播种；春育苗在4月上中旬播种，注意适当稀播，高肥足水，培育大苗。②移栽：在六月上中旬移栽，长距65厘米，株距5厘米，葱苗按大、中、小分级移栽，亩保苗1.5万株。③管理：亩施农家肥5000公斤，二铵15公斤。整个生育期三次铲趟，培土软化大葱白，要注意及时防治葱潜叶蝇。
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