小白菜在旺长阶段如果肥料施用不当，或者由于日光温室蔬菜生产由于空间小、密闭性好，农药使用不当，就会危害叶片，出现枯白现象，严重影响小白菜产量和品质。
症状 主要危害叶片。被害叶片主侧脉间的叶肉组织出现点状或条状不规则黄白色、灰白色至白色病斑，并相互连合成斑块，严重时叶面一片枯白，不能食用。
病因 上述小白菜叶面出现的不规则白斑是由于施用化肥不当引起的，属非传染性的生理性病害。这种现象在一些大中型菜场较为普遍，主要是不按操作规程把应施的化肥(硫酸铵、尿素、过磷酸钙、氯化钾或硝酸钾等)事前配成母液和按比例混合施用，而是随混随喷，或随意加大分量，或未待化肥完全溶解就淋施，造成浓度不均，引起叶片灼伤。另外，为了赶任务，不顾盛夏期应避免在高温时段施用的规定，往往在午后1、2点钟气温最高时淋施，引起叶面灼伤，顶部嫩叶受害尤为严重。
除肥害外，农药使用不当，也易造成药害，通常十字花科蔬菜，尤其是白菜类蔬菜对含铜杀菌剂比较敏感，如果是单独喷施硫酸铜(浓度在0.1％以内)更易造成药害。受害叶面出现雾点状或斑块状斑，初是暗褐，后转灰白或白色枯斑，甚者一片枯白，不能食用。对此，宜先小试后使用。
防治方法
（1）严格按操作规程施肥和喷药，切忌随意加大分量或化肥农药未充分溶解后就施用。
（2）从间行淋下液肥，避免当头淋施。
（3）避免日间高温时段淋液肥或喷药。
（4）慎用含铜杀菌剂，尤其要避免单独喷施硫酸铜液。
（5）出现药肥害时，应尽早喷淋清水缓解，随后喷施叶面营养剂，促进新叶早生快发，恢复生长。
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