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品种来源：大白菜新品种多抗3号是以自交系95-3和自交不亲和系后36高杂交配制的大白菜一代杂种。2001年通过河北省农作物品种审定委员会审定。
品种特性：株高50--60cm，开展度51cm，叶长55cm，宽35cm，外叶深绿，叶面略皱有茸毛，叶缘波状，叶柄及主肋浅绿色。球叶合抱，心叶开放，球顶部尖，球形指数2．72，叶球质量4--5kg，净菜率70．2％。2000年每667平方米毛菜、净菜产量分别为7368．9和4996．0kg，分别比对照冀白菜6号增产20．3％和20．7％，均居第一位。该品种病毒病、霜霉病、黑腐病的病情指数分别为1．0，1．6，0．3，软腐病的发病率为1．5％，其抗病性与对照冀白菜6号相当。
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